Name: 自然農で作った令和6年産 黒千石大豆 200g
Brand: My sweetie vegi
SKU: 286090
Price: 1250 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

黒大豆にはアントシアニンが含まれています。

炊飯器でお米と一緒に炊くだけで手軽に美味しいお豆ご飯が出来ます。

自然農で栽培し、丁寧に作業しております。

商品について

内容

山梨県北杜市産　令和6年度産　黒千石大豆

重量・
容量

約200g

発送

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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

大豆

早生黒千石

産地

山梨県

商品説明

不耕起、無施肥、栽培期間中農薬不使用の自然農で栽培しました。
手で種を蒔き、収穫も鎌で手刈り、天日干しして足踏脱穀機で脱穀した後、
手と目を使い調整しました。
なので、形も丸、楕円、大きさも大小様々です。
心を込めて、丁寧に作業しております。
なので、時間と手間がかかりますが、美味しく手軽に食べられるこの大豆を
皆様に是非お召し上がり頂きたいと奮闘しております。
虫さんに食べられて、出荷出来るのはかなり減りますが、
自然の中では当たり前！
毎年めげずに作っています。
小粒なのでご飯と一緒に炊飯器で炊いて、美味しいお豆ご飯が出来ます。
アントシアニンも含まれており、身体にも良いです。
炊いたご飯がほんのり色付きます。
納豆を作っても美味しいですよ♪

昨冬、多忙で調整の時間が取れず、出荷が遅くなりました。
当ファームの黒千石は早生では無いと思いますので、現在作っている物は10月中旬現在
まだ枝豆で食べられる位の感じです。
収穫は11月になると思います。
それから干して脱穀、調整するので、いつも新豆は年を越してからになります。
去年産でも古い感じではありませんよ！

多分自然農の大豆を出荷してる農家は皆無に等しいと思います。
何故なら調整後の収量も悪く、手間がかかり過ぎるから！
効率や収入が優先される世の中ですが、真逆を行く農家が居ても良いですよね？
いつまで続けられるかわかりませんが、それが出来る環境にある事を感謝しております。

簡易チャック袋でお送りさせて頂きますので、ご了承下さいませ。(６枚目の写真)

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