皮むき不要！すぐ使える冷凍ミニトマト（福島県おおくま産）

福島県大熊町で育てたミニトマトを、完熟状態で収穫後すぐに冷凍しました。
皮ごと冷凍することで旨みをギュッと閉じ込め、調理時にはお湯にくぐらせるだけでスルッと皮がむける便利なトマトです。

冷凍だからこそ味わえる“トマトの甘みと濃縮感”を、ぜひお楽しみください。

味

一粒にギュッと甘みが詰まったミニトマト。
サンゴ砂礫農法の特長を生かし、高い糖度とほどよい酸味のバランスを大切にしています。
冷凍しても味が落ちにくく、フレッシュな風味をそのまま楽しめます。

栽培・生産のこだわり

私たちは「サンゴ砂礫農法」という特別な栽培方法で育てています。
根が健やかに育つ環境を整えることで、トマト本来の旨みと甘さを最大限に引き出しています。
また、最新設備の整ったハウスで温度・湿度を丁寧に管理し、農薬の使用もできるだけ抑えています。
収穫後すぐに急速冷凍することで、フレッシュな美味しさを閉じ込めました。

産地の特徴

栽培の舞台は、福島県双葉郡大熊町。
原発事故により一度は人口がゼロになった町ですが、今、新しい挑戦として農業に力を入れています。
震災後に新たに整備された清潔な圃場で、「新しい町だからこそできる農業」を実現しています。

品種の特徴

使用している品種は「アイコ」系。
果肉がしっかりしていて日持ちが良く、甘みと酸味のバランスが絶妙。
加熱してソースや煮込みにしても美味しく、幅広い料理で活躍する万能なミニトマトです。
冷凍なので必要な分だけ取り出して使えるのも魅力です。

内容量・保存方法

250gずつ小分けにして、合計1kg（4パック）でお届けします。
冷凍庫から必要な分だけ取り出せるので、無駄なく使えて便利です。
まとめ買いをご希望の方には、2kg（8パック）、3kg（12パック）のセットもご用意しています。