完売御礼✴熊本産　ごろごろ大きい和栗🌰3キロ　自然栽培　朝採り直送

熊本県　菊池産　
自然栽培　和栗🌰3キロ

大粒のものからお届けします◎
2L～3Lでお届けしますが、大きさいろいろです。
大きさを揃えて欲しい方は
コメントください。


いよいよ晩生種のみとなりました🌰

圃場では、いろんな種類の木が混植されています。筑波は大粒で。美玖里は
、いがはとても大きく、中の実は、やや小さめなのですが、とてもきめ細かい上品なお味です◎


清流の里、菊池市の中山間地、標高300mほどのところに栗畑はあります。

自然栽培。草生栽培。
農薬、除草剤、完全不使用。
肥料は、化学肥料、有機肥料や堆肥など使用せずに栽培しています。

冬に剪定し、
春に冬草を生やし、夏前に草を倒してマルチにして、栗の木の根元を保護して育てています。今は黒ささげやムクナ豆、南瓜がコンパニオンプランツとして共生しています◎


今年は、梅雨が少なく、雨が降らず、栗の木にとってはとてもストレスが多い年でした。例年よりは、栗の実が小さく、青いうちに落ちる実もありましたが、台風も少なく、特に遅い品種はとてもよくできて、たくさん収穫できています🌰
秋が深まるにつれて、ますます美味しくなってゆきます。
なるべく大きくて充実した美味しい栗を選別してお届けします◎


毎朝、収穫し、いがを剥いてから、水に浸けて洗い、浮き栗は除いて、一粒づつ選別した栗をその日のうちに、お届けします◎

☞到着後は、箱から出して、新聞紙に包み、ビニール袋にいれて冷蔵保存してください。冷凍保存もオススメです♪
栗は低温貯蔵することで、甘みがぐんと増します♪

お届けの間に、まれに、小さな虫食いが発生していることがあります。
虫食いや、乾燥を考慮して、栗は、1割ほど多目にお入れしています。

栗の表面にぬめりがでたり、白っぽくなることがありますが、水洗いしていただければ、問題なくお召し上がりいただけます。

ご理解のうえ、ご購入ください。

♯自然栽培　♯農薬不使用　♯化学肥料不使用　♯除草剤不使用　♯熊本県産和栗　♯燻蒸処理なし