あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
1袋 100g×2
|
重量・ 容量 |
約200g
|
| 発送 |
|
| 種別 |
|
| 産地 |
和歌山県
|
商品説明
通常の釜焚き時間の倍以上をかけ、海水を蒸発させていきます。沸騰させず低温で焚きあげることでミネラル成分を壊さず「塩」の中に閉じ込めることができるのです。
焚きあげた「塩」は、にがりを残したまま、紀州備長炭入りの製塩土器に移し、天日干しを行います。
最後に、紀州備長炭入りの大甕に移し、余分な にがりを落としながら半年間熟成させていきます。
■内容量
1袋 100g
■原材料名
海水(和歌山県串本町海岸)
■賞味期限
なし
■保存方法
高温多湿を避け常温保存
■食品表示に関するその他
栄養成分表示(100gあたり)【サンプル品分析による推定値】
熱量 0 Kcal/タンパク質 0g/脂質 0g/炭水化物 0g/食塩相当量 71.1g
マグネシウム 570mg/カルシウム 660mg/カリウム 240mg