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香りが豊かで栄養価が高い
農薬・化学肥料不使用
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商品について

内容

ホワイト六片・島にんにく

重量・
容量

約500g

発送

佐川急便
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種別

島にんにく

産地

岐阜県

商品説明

ホワイト六片約5個
島にんにく9〜10個のセットです。
大きさは大小混ざります。

『ホワイト六片』
ホワイト六片はネギ科のにんにくです。
香りが豊かでえぐみがなく甘くて栄養満点です。

『島にんにく』
島にんにくは、
小粒で15〜20片ほどの鱗片が集まってできています。
外皮は薄い赤紫色を帯びています。
香りが強く、辛みと旨みが凝縮されています。
外側を剥き1片ずつにして耐熱皿でラップをかけ電子レンジにかけます。
皮が剥きやすくなります。
色々なお料理に使って頂けます。

しばの農園は、郡上踊りで有名な岐阜県郡上市八幡から峠を10分程上った美山地区にあります。鍾乳洞が分布し、美しい水に恵まれ、冬には雪が積もる寒暖差の大きい地域です。
ジャンボにんにくをはじめ色々な野菜を農薬を使わず、土作りにこだわり生産し、販売してます。

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