【農薬不使用！フレッシュ】生ジャンボニンニク1.2kg、まとめ買いがお得。

今年度産のジャンボニンニク！

通常のニンニクよりも鱗片が大きく、無臭ニンニクとも呼ばれるほど匂いはマイルド、旨みの強いニンニクで、薬味としてのニンニクというよりは玉ねぎなどと同じく、食材として使えるニンニクです。

農薬は不使用、無肥料栽培です。
茎と根は落としてあります。土付き、外皮の破れあり、サイズ分けなし（大小混合）でお願いします。
カビなどを防ぐため、収穫後に送風で乾かしてあります。
外皮の重量1割くらいみて、1.2kg単位で販売しますので、鱗片バラせば1kgくらいはとれると思います。お試し用に1.2kgはちょうど良いと思います。ボリューム感は写真をご覧ください。

これから迎える夏にむけてのスタミナ食材。冷凍保存で年中お使いいただくことも可能ですのでニンニクお好きな方にはまとめ買いもオススメ。今が旬のフレッシュなジャンボニンニクをどうぞ！

▼ここが魅力です！
◯ニオイが控えめで食べやすい
一般的なニンニクに比べてニオイがマイルドなのが特徴。翌日を気にせず、ホイル焼き、素揚げ、煮込み料理など、たっぷりと堪能いただけます。
◯農薬不使用、無肥料栽培のこだわり
化学肥料や農薬を一切使わず、自然の力を最大限に引き出して育てました。ご自身や家族の健康を考える方に手にとっていただきたい逸品です。
◯滋養たっぷり
疲れが溜まりやすい時期のスタミナ源として、古くから重宝されてきたニンニク。農園直送の新鮮なパワーを食卓へお届けします。

▼おすすめの食べ方
◯丸ごとホイル焼き（じっくりと火を通すことでホクホクとしたジャガイモのような食感が絶品です！）
◯素揚げにしてお塩で（ビールや日本酒のおつまみに最高です）
◯カレーやスープの隠し味に
（調理のコツ）
低温調理: ジャンボニンニクは「焼く」よりも「蒸す・煮る・焼くなら低温で」調理すると、苦味を抑えて甘みを引き出すことができます。
下処理: 芽の部分は焦げやすく苦味の原因になることがあるので、調理前に確認し、もしあれば取り除くとより一層美味しく仕上がります。