あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
| 内容 |
「もぐもぐサボテンのピクルス(きざみ)」115g
|
重量・ 容量 |
約120g
|
| 発送 |
|
ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
|
|
|
送料
|
¥
|
|
クール便(冷蔵)
|
+
¥
275
|
複数注文すると送料がまとまります。
|
| 種別 |
|
| 産地 |
広島県
|
特定 原材料 |
なし
|
賞味期限 / 保存方法
発送から90日間
要冷蔵(10℃以下)
商品説明
味
サボテン独特の食感と、とろみのある甘酢がマッチ!
食用サボテンの特徴「食感」「爽やかな酸味」「あふれでるとろみ」を活かしたピクルスです。お肉料理、ワインとの相性が良いです。また、カレーライスやサラダの付け合わせにおすすめです。
栽培・生産のこだわり
寒い冬も、暑い夏も乗り越える、強い生命力を持つサボテンを原料に使用しています。病気にも強いため、農薬や化学肥料は使わずに育てています。
そして、食用サボテンを初めて食べる方が、手間なく、おいしく食べていただくことができ、保存性の高い加工品を実現しました。
産地の特徴
広島県北部で昔から観賞用に栽培されていたウチワサボテンを、広島県の新たな特産品にすることを目指し、「ひろしまもぐもぐサボテン」と名付け、畑での栽培を始めました。
品種の特徴
メキシコでは、健康に良い野菜として太古の昔から食べられています。食物繊維
、有機酸、多糖類、カルシウム、マグネシウムなどが含まれていて、腸内環境をを改善するという研究成果が発表されています。