味覚の冒険へ！タワラマゼラン1.5㎏(8-16個程度) 掘りたて土付き新じゃが

SDGsについて事務局よりお知らせ

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙のみを使用し、プラスチックフリーに努めております。
是非この機会に紙包装の食材送付をお試しくださいませ。

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『タワラマゼラン』深紺の皮に黄金の身。ホクホクとねっとりが溶け合う、じゃがいもの新境地。

✨ 品種の物語：

長年じゃがいもの可能性を追求してきた育種家・俵（たわら）氏が生み出した代表作。マゼラン雲のような神秘的な濃紺の皮をむけば、中からは対照的な鮮やかな黄金色が顔を出します。航海冒険家が名に冠された通り、一口食べれば新しい美味しさの発見があります。

🍴味と食感

●ホクホク ✕ ねっとり：ひと口目は「ホクホク感」。なのに噛みしめるほどに、「ねっとり感」が追いかけてくる贅沢な食感。
●濃密な黄金の旨み： 黄色い身には、じゃがいも本来の力が凝縮されています。煮崩れしにくいので、しっかりじゃがいもの旨味を閉じ込めて、芯まで味が染み込みます。

🛒 お届けについて

●サイズ・個数：その時々で最も状態の良いものを選別しており、収穫の状況やじゃがいもの大きさにより個数は異なります。できるだけ良いサイズを選別してお届けしますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますと幸いです。

●皮について： 新じゃがは非常に皮が薄いため、収穫時や配送中に多少の皮むけが生じる場合がございます。新鮮な新じゃがの性質ですので、ご理解いただけますと幸いです。

●土付きの鮮度： 採れたての風味を保つため、あえて洗わずにお送りします。土の香りは新鮮さの証です。

●発送日について：通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

●環境への思い：できるだけプラスチックフリーを掲げ、梱包には段ボールと新聞紙のみを使用しています。過剰な包装はせず、大切にお届けします。

🌱栽培・生産のこだわり

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

※じゃがいも栽培は、「みどりの食料システム法」に基づく環境にやさしい農業に取り組む「みどり認定」を受けております。

保存方法など

日の当たらない涼しい場所で保存してください。