味覚の冒険へ！タワラマゼラン1.5㎏(8-16個程度)【新じゃが】

SDGsについて事務局よりお知らせ

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙のみを使用し、プラスチックフリーに努めております。
是非この機会に紙包装の食材送付をお試しくださいませ。

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味

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『タワラマゼラン』をお届けします。

タワラマゼラン

皮は濃紺~紫色、中身は黄色
長年じゃがいもと向き合い、その可能性を追求してきた育種家・俵さんが生み出した代表作。マゼラン雲の色と航海冒険家が名前の由来。
その食感はホクホク感とねっとり感の絶妙なバランス、そして奥深い風味。ポテトサラダにすれば、なめらかでコクのある仕上がりに、カレーやシチューなどの煮込み料理では、煮崩れしにくく、しっかりじゃがいもの旨味を閉じ込めます。どんな料理に使っても、ワンランク上の美味しさを引き出します！

収穫の状況やじゃがいもの大きさにより個数は異なります。サイズはできるだけよいサイズのものを選んでおりますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。
お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙のみを使用し、プラスチックフリーに努めております。

発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

栽培・生産のこだわり

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

※じゃがいもは、栽培期間中、化学肥料・農薬を使用しておりません。

保存方法など

日の当たらない涼しい場所で保存してください。