可哀想なコチ 訳あり フードロス 天然マゴチ小サイズ1本分 急速冷凍 真空パック 三枚おろし済み 刺身 鍋 から揚げ ムニエル

発送から4日間

冷凍庫にて保管

宮城県・松島産！天然マゴチを三枚おろしでお届け🐟
刺し網で水揚げされたマゴチを、丁寧に三枚におろしてから真空パック＆急速冷凍で発送いたします❄️
なぜ、かわいそうかというと、網にかかった状態で死んでしまった個体ですからです

サイズは「小（〜500g）」「中（501〜800g）」「大（801g〜）」の3種類から選べます。
上記のようにサイズ分けになりますが、
重さは範囲内に入れば問題ないとお考えください。

※不定貫商品のため、グラム数に幅があります。あらかじめご了承ください。

🔪美味しく食べるポイント！
・自然解凍がおすすめ！冷蔵庫で一晩かけて解凍し、ドリップを最小限に✨
・水分をしっかり拭き取ってから調理することで、臭みもなく上品な味わいに。
・皮の処理は簡単！湯霜処理で皮もつるっとむけます。
・骨は腹骨と中骨が少し残っておりますので、忘れずに除去してください。

🍽️おすすめの食べ方いろいろ！
マゴチの刺身：薄くスライスしてポン酢や柚子胡椒でさっぱりと

マゴチの唐揚げ：一口サイズに切り、醤油・酒・生姜で下味→片栗粉で揚げると
　　　　　　　　　サクサク食感がクセになるおつまみの王道！

マゴチの煮付け：　甘辛ダレ（酒・みりん・醤油・砂糖）でさっと煮てがご飯にぴったり

ムニエル：洋風にアレンジ、塩こしょう・小麦粉・バターで香ばしく焼いて
　　　　　　これが一番おすすめ（理由は店長が一番好き）

お吸い物：一口大に切り、昆布出汁で煮ると上品な出汁とともにホッと癒される一椀

手間が少なくて使いやすい、和洋問わずいろんな料理に使える万能白身魚✨
ぜひご家庭で高級料亭でも使われる魚の味をご堪能ください！