A-1グランプリ金賞【M&Sサイズ】「甘くて柔らかジューシーな夏アスパラガス」1kg

発送から5日間

到着後、冷蔵庫に立てて保管してください。

☆R6年にアスパラガスの成分分析を行いました。
そこで当園のアスパラの数値と一般的なスーパーのアスパラと比べて計測しました。

するとアスパラギン酸が2.3倍‼️
旨味は1.3倍❗エグ味は0.8倍❗
(R6年測定時点)
アスパラギン酸が沢山入ってる事がわかりました👏😊
アスパラ独特の青臭さが少なく、旨味と香りがよいアスパラです✨


冬支度を終えたアスパラ達が暖かくなったハウスの中で目を覚ましニョキニョキと出てきます🎵
根っこに溜めた養分で春のアスパラは出てくるので、糖度も高く、甘いアスパラになります。

肉巻き、天ぷら、BBQ🍖など
是非！色々な料理でお楽しみいただけると嬉しいです。


ひがじま農園では化成肥料の使用量はほとんど無く、周りにある身近な物を使い栽培しております。
有機質肥料、籾殻、藁、ミネラル資材、微生物資材を使い、環境に配慮したアスパラガスを育てています。


当園のアスパラは土造りにこだわり、有機物を沢山入れて、微生物が活動しやすい様に環境を作ってあげ、アスパラがのびのび生育できるようにしています。

沢山の微生物や菌達に活躍してもらい、病気にも強いフカフカな土を作る事で、アスパラ独特の青臭さや、エグミを感じにくく育てています。

野菜が嫌いなお子さんが
ひがじま農園のアスパラなら食べれる🎵
スーパーのアスパラには戻れません😆
下まで筋が無く、旨味が凄い❗
などの嬉しいお声も沢山頂いております。

最適なタイミングで収穫をしてお届けしますので日付指定は受け付けておりません。
ご注文を頂いたお客様の順番でご用意致しております。

また、寒波や雨など天候が悪く、発送が遅れる場合もございます。何卒ご了承ください。


※保存方法
鮮度保持袋に入れて発送しますので、そのまま冷蔵庫に立てていれれます。
長持ちさせるには、ペットボトルなど半分に切ったものに、底に少しだけ水を入れて袋を被せるか、新聞紙で巻いてください。



※時期により値段変動する可能性がございます、ご了承下さいm(_ _)m