あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
重量・ 容量 |
約400g
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日本郵便
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送料
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¥
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クール便(冷蔵)
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+
¥
225
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複数注文すると送料がまとまります。
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| 種別 |
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| 産地 |
福岡県
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商品説明
この商品は、通常の出荷サイズまで成長しなかった規格外品です。
もやしの部分が短かったり、折れていたり様々なものが混ざっています。
通常は島の直売所で販売しておりますが、量が多い場合はこちらにも出品しております。
味は変わりませんがサイズが小さい為、通常の物よりお安くしております。
※写真はパック包装されていますが、ビニール袋に100gづつ入れて梱包します。
※お届けまでの輸送により凍結してしまう場合がございます。段ボールを厚くして対応しておりますが、万が一凍ってしまっていた場合はそのまま冷凍保管でお願いします。調理の際は凍ったまま使用して頂ければ問題なく食べて頂けます。
予めご了承下さいませ。
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福岡県の離島「能古島(のこのしま)」発祥の発芽野菜「ピーナッツもやし」です。
全国の飲食店様や卸業者様向けに毎週栽培しております。
ほとんど流通していないお野菜なので、初めて見る方が殆どではないでしょうか。
とっておきの1品として飲食店様からご好評頂いております。
普通のもやしと違い、もやしの部分が太く、豆の部分も落花生の風味が残っていてとても美味しいですよ♪
☆おすすめの調理方法☆
・ナムル
シリコンスチーマーやラップをかけたお皿などを使ってレンジで2分ほど蒸し、ごま油とお塩をかけて混ぜるだけ!
・天ぷら
大根おろしを入れた麵つゆで食べると最高です!
塩をかけるだけでもお酒のおつまみにピッタリです♪
・鶏肉と豆苗のサラダ
淡白なお味のピーナッツもやしは、鶏肉と相性がいいです。
ピーナッツもやしに鶏肉と豆苗を加えて火を通します。
お好きなドレッシング(ごまドレッシングや、醤油のきざみ玉ねぎドレッシング等)をかけてサラダとして、ご飯のおかずにもなります。
お客様で新しい調理方法を試してみてください♪
※保存方法※
冷蔵庫で10日ほど、冷凍庫で1ヵ月ほど持ちます。
冷蔵保管の場合は、乾燥しないようにビニール袋や蓋付の容器に入れると鮮度維持されます。
商品到着時に凍ってしまっていた場合は冷凍保管でお願いします。
※時間帯の指定をすることで配達日が1日遅れる場合があります。
※コンビニ払いでお支払いをされるお客様は2日以内にお手続きをお願い致します。
※ピーナッツもやし成分分析(100g中)※
熱量78kcal / たんぱく質5.5g / 糖質3.6g / カルシウム20.5mg
鉄分0.37mg / ビタミンB1 0.45mg / ビタミンB6 0.22mg / ビタミンC 9mg/ビタミンE 3.7mg / 食物繊維 0.9mg / リン 8.5mg / カリウム 150mg