「この梅干しをずっと探してた！」と毎日梅干しを食べている方が唸る梅干しです。
○こだわり
塩だけで漬けた完熟南高梅を天日干ししたあと、樽で三年間じっくり熟成させました。
梅と塩がよく馴染んだことによるまろやかさと、梅の果肉感のバランスが取れています。
使用しているのは、梅の最高級ブランドである紀州南高梅と、ミネラル豊かな天日塩だけ。
保存料、着色料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
シンプルな材料だけで作った梅干しは、長く寝かせるとおいしくなります。
時間をかけたからこそ出てくる、贅沢な味わい深さをお楽しみください。
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○こだわり
塩だけで漬けた完熟南高梅を天日干ししたあと、樽で三年間じっくり熟成させました。
梅と塩がよく馴染んだことによるまろやかさと、梅の果肉感のバランスが取れています。
使用しているのは、梅の最高級ブランドである紀州南高梅と、ミネラル豊かな天日塩だけ。
保存料、着色料、甘味料等の添加物は一切使用していません。
シンプルな材料だけで作った梅干しは、長く寝かせるとおいしくなります。
時間をかけたからこそ出てくる、贅沢な味わい深さをお楽しみください。
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