「群馬濃い旨！落花生」殻付き・乾燥・生（煎り落花生用） 群馬県産 160 g

販売中止メモ：乾燥生落花生で販売すると、種子利用される懸念あり。
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この「群馬濃い旨！落花生」は、彼の川農園の自信作です！　ぜひ一度お試し下さい。

落花生の中でも旨味が強い半立品種の落花生です。大きさは中粒程度で食べ応えがあり、満足感のある旨味があります。

彼の川農園は、傾斜地または段々畑で落花生を育てています。土壌はどちらかというと粘土質ですが、地盤に傾斜や高低差があるため水はけが良い畑です。これが功を奏してか、毎年良い落花生ができます。(^^♪　

今年度収穫した中から、できるだけ大粒・良品を選別してお届けします。

ところで、殻付きの生落花生は煎るのが大変ですよね💦　そこで！当方愛用中の、電子レンジで簡単にできる煎り落花生の作り方をご紹介します。※詳しくは原作者さんのネットページをご参照下さいね。

レシピ　＜殻付き生落花生の煎り方＞
《材料》
　　生落花生（殻付き）１６０ｇ
　　Ｂ５サイズの封筒
《手順》
　　１．生落花生を封筒に入れ、落花生をなるべく平たく広げる。
　　２．その封筒を電子レンジ（５００W）で３分加熱。
　　３．封筒を裏返し、電子レンジ（５００W）で２分加熱。
　　４．すぐに落花生を封筒から出して平たく広げる。
　　５．常温まで冷ませば、カリッと美味しい煎り落花生の出来上がり！

落花生の大きさや、レンジ内に置かれた場所などによって、煎り具合に多少のムラが出ますが、煎りの浅いものもカリッとして美味しく、煎りの深いものはより香ばしい風味が引き立ちます（掲載写真参照）。
Ｂ５サイズの封筒は、落花生をレンジ中央に集めるのに適した大きさで、かつ加熱により弾ける落花生の飛散防止効果も発揮します。

そんなわけで本品は、上記レシピ1回分の量（落花生160ｇ）でお届けします。
もちろん、上級者の方はお得意の方法で焙煎いただき、さらに美味しく召し上がっていただければ光栄です。( ◠‿◠ )

【ご注意】
落花生の殻には黒い斑点が見られますが、これは品種や土質によるものと言われており、病気ではありません。ご了承願います。

【発送】
収穫後、水洗い→乾燥した状態でのお届けとなります。