＜味＞
天然わらびを大切に管理し栽培したわらびを塩蔵し、１本１本固い部分を取り除き、真空包装しました。色あい、風味を長持ちさせるための加工方法です。真空包装のため、賞味期限も翌シ－ズンまでおいしくお楽しみいただけます。
できるだけ冷蔵庫で保管してください。

＜栽培のこだわり＞
大自然の中にある自家のわらび山を約50年間守り続けています。

＜産地の特徴＞
山形県はわらび生産量日本一。
小国町は、県内有数のわらび産地です。
また観光わらび園発祥の地でもあります。

＜品種など＞
天然わらびを管理して、栽培・採取・選別して品質維持のため
たっぷりの塩で塩蔵してあります。
商品到着後は、冷暗所で保管ください。（冷蔵庫がおすすめです。）
真空包装のため、開封前は臭いや乾燥はほとんどありません。

写真は、500g/2パックです。

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