【限定！初産みたまご】＼瀬戸内の離島から／【太陽の恵みが詰まった！こだわりのコーチン種】 平飼い有精卵✨６個入り4パック 黄身も白身も、驚くほど力強い！玉子かけご飯にも✨

【数量限定 初産み玉子！！】
お待たせしました✨若鶏が玉子を産み始めましたので
人気商品”初産みたまご”期間限定で登場です！

若鶏が玉子を産み始めてから約3週間前後のものだけを集めた限定品♪
堀本ファームはすべて「コーチン種」の鶏です！

鶏が生まれてから産むまでの成長過程で蓄えた栄養がギュッと詰まっていて
縁起物としても喜ばれている"初産み玉子"
【運気上昇】【長寿】【安産 】など お祝いの品 としてもおすすめです✨

限定の掛け紙を付属でお付けして発送します！（写真1枚目、3枚目）
※掛け紙リニューアルしました♪

※若鶏が産み始めての出荷となりますので、
出荷予定日が数日～数週ずれる可能性があります。

※産み始めのため、やや小ぶりで大きさもバラつきがあります。
※若鶏が産んだ玉子はやや不安定で、黄身の膜が薄い場合がございますが、品質に問題はございませんのでそのままお召し上がりいただけます。


※こちらの商品は
離島からの発送のため、発送期間を長く設けさせてもらっています。ご了承くださいませ。

【島たまご】

―― 瀬戸内の小さな島から、たまごの贈りもの。

鶏の健康が、卵の美味しさをつくる。

「島たまご」は、瀬戸内海に浮かぶ鷺島（さぎしま）で育った純国産コーチン種「瀬戸内柑太郎」から生まれた、こだわりの平飼い有精卵です。

廃園となっていた旧鶏舎を、地元の仲間とともに再生。
クラウドファンディングで支援を募り、たくさんの方々のお力を借りて鶏舎を増設。再び島に命と活気が巡りはじめました。

この卵は、そんなたくさんの想いが形になった“復活のたまご”です。

〈こだわりの飼料〉

鶏たちのごはんは、島で採れた「青みかん」や「柑橘の皮」、ミネラル豊富な「海藻」や「自家製塩」に、地元の「米ぬか」「魚粉」「牡蠣殻」、畑の緑餌（野草や野菜）など。
柑橘のように力強い橙色の黄身は、味わいもまろやかでコク深く、食べた人から「味が濃い！」「まったく臭みがない！」と驚かれます。


〈鶏たちのくらし〉

「瀬戸内柑太郎」は、鶏舎を元気に駆け回り、土をつつき、日光を浴びて育ちます。
平飼いの広い飼養環境で、自由気ままに生きることで、薬剤に頼らずとも健康そのもの。
そんなストレスフリーな環境が、しっかりした殻とぷりぷりの白身、ふっくらした黄身を生み出しています。


〈島たまごの味わい方〉

おすすめは、やっぱり卵かけご飯。
ぷるんと弾ける白身と、コクのある黄身の絶妙なバランスに、最後の一粒までご飯が止まりません。
白身の弾力を活かすなら、メレンゲのお菓子や、半熟煮卵・おでんなども絶品。
テレビ番組でも取り上げられた島の宝を、ぜひご自宅で味わってください。


【堀本ファームの物語】

堀本ファームは、かつて島の小さな養鶏場でした。
10年以上前に閉じた鶏舎。
それでも「島の未来を元気にしたい」と、鷺島みかんじまと手を取り合い、もう一度ゼロから始めました。

仲間たちと一緒に雑草を刈り、壊れた鶏舎を直し、クラウドファンディングで鶏たちの住まいを整えました。
「支援してくれた皆さんの想いに、美味しい卵で応えたい」――そんな一心で育てたのが、この“瀬戸内柑太郎”です。

まだまだ数に限りがある小さな農場の卵ですが、ひとつひとつに大きな物語が詰まっています。



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名称　島たまご
原材料　鶏卵（コーチン種）
内容量　初産み24個 -6個入り4パック-
賞味期限 生食で産卵日より約2週間（パックに記載あり）
製造者　広島県三原市鷺浦町須波９３８
　　　　堀本ファーム　
　　　　TEL　0848-87-5353