【栽培期間中農薬不散布】強力粉 10kg 2kg×5 青森県産単一品「ゆきちから」 100％使用日本の小麦国産小麦国産小麦粉：青森県産の麦｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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【栽培期間中農薬不散布】体に優しい国産小麦です！
【青森県産単一品100％】素材本来の旨味を味わえます！
土壌づくりから徹底した生産者のこだわりが詰まった小麦粉です！

お届け地域

販売期間：通年

購入方法

重量・容量ラインナップ

商品について

内容

青森県産ゆきちから 100％使用強力粉小麦粉 10kg 2kg×5

重量・
容量

約10kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

産地

青森県

特定
原材料

小麦

賞味期限 / 保存方法

発送から365日間

温度の高い場所を避け、涼しい場所に保管して下さい。

商品説明

小麦粉

小麦のふすまを取り除き細かく挽いたポピュラーな小麦粉です。

強力粉

強力粉は、たんぱく質やグルテンの量が薄力粉や中力粉よりも多く、生地にした場合の弾力が強いのが特徴です。ふくらみやすいのでパン作りや、パスタ、ピザ生地、中華麺などで用いられます。

品種の特徴

硬質でタンパク値が高く、外国産小麦と同等に使えるほど、製パン性に優れた品種となります。ゆきちからのパンはキメが細かく、ふわふわとした食感、上品な香りでクセがないのが特徴です。

栽培のこだわり

栽培期間中農薬不散布。防虫剤・防腐剤不使用の自社栽培小麦を使用しております。

生産のこだわり

ブレンド一切なし。青森県産単一品100％使用。品種本来の素材の風味を味わっていただけます。

産地の特徴

冬と夏の寒暖差が激しい雪国

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青森県つがる市

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生産者のこだわり

1 にんにく栽培10年以上。徹底した品質管理が売りです。
2 収穫後の乾燥
3 良質な国産小麦栽培への取り組み
4 小麦に適した土壌づくりを徹底

最近のメディア実績

2019年3月　スカパーにて当社「津軽黒にんにく」が紹介・放映されました。

【栽培期間中農薬不散布】強力粉 10kg 2kg×5 青森県産単一品「ゆきちから」 100％使用日本の小麦国産小麦国産小麦粉

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6450
#小麦粉小麦のふすまを取り除き細かく挽いたポピュラーな小麦粉です。 #強力粉強力粉は、たんぱく質やグルテンの量が薄力粉や中力粉よりも多く、生地にした場合の弾力が強いのが特徴です。ふくらみやすいのでパン作りや、パスタ、ピザ生地、中華麺などで用いられます。 #品種の特徴硬質でタンパク値が高く、外国産小麦と同等に使えるほど、製パン性に優れた品種となります。ゆきちからのパンはキメが細かく、ふわふわとした食感、上品な香りでクセがないのが特徴です。 #栽培のこだわり栽培期間中農薬不散布。防虫剤・防腐剤不使用の自社栽培小麦を使用しております。 #生産のこだわりブレンド一切なし。青森県産単一品100％使用。品種本来の素材の風味を味わっていただけます。 #産地の特徴冬と夏の寒暖差が激しい雪国
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慣行栽培,米・穀類,加工品,ビニール包装,強力粉,小麦,小麦粉
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