栽培・生産のこだわり
・農薬/化学肥料不使用
・土着微生物を活かした《自然農業》一筋40年。
・天然自家製資材や微生物をふんだんに使用
産地の特徴
・長崎県五島列島産
・粘土質の土壌のため、きめ細かなほくほく感!
品種の特徴
・長崎県の品種「普賢丸(ふげんまる)」です。
特徴
・比較的あっさりした味で煮崩れしやすいため、乳製品と合わせたシンプルな料理に向いています。
サイズ
・サイズ指定なし
・1玉30~100g前後
梱包方法
・宅急便60サイズ:段ボール(高11cm×縦26cm×横19cm)を使用します
オススメの食べ方
・油と合うので、揚げ物に最適!
・皮ごと揚げるフライドポテトが、特にオススメ!
保存方法
・段ボールのまま、室内の冷暗所で保管お願いします。
*日光に当たると皮が緑化し、食味が落ちます。
注文から到着までの目安
・九州〜関西:3~7日後
・東海〜関東:4~8日後
・北海道・沖縄:5~9日後