【水揚げ好調のため20%OFF中】4kg 活梱包!訳ありワタリガニ オスメス混合 日本三景松島産★ガサミ ガザミ がざみ 生蟹 生カニ 活カニ 活蟹 ケジャン 漁師直送 宮城県産 松島牡蠣屋 雄雌
理由
1,脱皮後まだ時間が経過してない為甲羅が柔らかい=身入り不十分。蟹みそは水っぽい感じです。
2,正規品の死んでしまって間もない個体も入ります。
3,片爪、両爪なしの個体も混じる場合があります。
時期によってオスのみ、メスのみ、混合、大きさも時期で全く異なりますがご指定は出来ません。
身入り、品質重視の方は必ず正規品をご購入してください。身入りついてのクレームは一切お受けいたしません。
活状態での梱包ですが、活到着補償での販売ではありませんので死んで到着の場合もございます。
配送日時指定について
残念ながら天然漁獲で日々の水揚げにはかなり上下ありますので日時指定は不可とさせていただだきます。
海の状況次第では最悪1週間お待ち頂く可能性があります。
料理方法
塩ゆでがおススメです。身入りは良くはないのでそれなりの蟹という認識になります。
パスタやラーメン出汁、蟹汁用にも出汁が出て良いかと思います。
保存方法:乾燥を避けて5℃以下で保存してください。
消費期限:発送日含めて3日以内にお召し上がりください。
採取海域:宮城県 南部海域 松島湾
ガザミによる怪我については責任負いませんので怪我には十分にご注意ください。
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