＜自然栽培の生ブルーベリー　１ｋｇ＞肥料不使用、農薬も不使用、きめ細かな食感で美味の≪ハイブッシュ系生ブルーベリー≫を八ヶ岳南麓よりお届します

＜うちの北の杜のブルーベリー秘話　その１＞
ある日突然旧知の方が「直売所にあるこの辺りのブルーベリーを一つずつ全部買い集めてきたよ。食べ比べしよう！」と勇んでうちにやって来ました。野菜たち同士を比べる事は自分としては不本意で今までした事がありませんでしたが、この方のご好意を受けて楽しく参加してみました。まだ私が営農しておらず農業大学校時代に将来の勉強のために訪た地域のブルーベリー農家を啓蒙育成されていた篤農家のグループのものもその中にはありました。楽しみが一層増しました。
結果として、その知人と私たちの感覚としての結論は一致しました。
『時崎さんのはダントツにキメの細やかな食感があり、自然の甘さがある』と感動して頂きました。

＜うちの北の杜のルーベリー秘話　その２＞
京都にある、自然栽培の普及を創立された方であり、全国の自然栽培の生産物を取り扱う、とある業者の方が、「時崎さんの所のブルーベリーが一番美味しい！」と賛美のお声を頂きました。毎年来園される度にブルーベリーの樹から離れずに摘んでは食べ続けてウットリとされていました。

＜味＞
きめ細かな食感が楽しめ、さっぱりとした自然の甘みがあり、思わず笑顔が浮かんで来ます。

＜栽培・生産のこだわり＞
永年、肥料も農薬も、もちろん土壌消毒剤も不使用の圃場で継続して自然栽培で育てさせて頂いております。

＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の標高７２０ｍの高原に圃場はあり、伏流水が地表から朝露となり雲が沸く循環の中、日中の陽射しと夜間の冷え込みの寒暖差が旨味と食感を育ててくれます。

＜おススメの食べ方＞

・大人食い

多くの粒を口にほうばり、バクバクと食べると口の中にジワッと美味しさが広がります。

・ヨーグルトに入れて

・スイーツに入れて

＜その他のお知らせ＞

・お届はお菓子などの食品系段ボールのリユースになりますので、済みませんがご了承くださいませ。