A-1グランプリ金賞【一番人気Lサイズ】「夏アスパラガス」1kg

発送から5日間

到着後、冷蔵庫に立てて保管してください。

春のアスパラが終了し、夏アスパラに向けて準備をしておりました。
出てきたアスパラをそのまま伸ばし枝が出て開き、葉が出てきて、光合成を行い、
下からプクっと丸い夏のアスパラが出てきます。

☆R6年にアスパラガスの成分分析を行いました。
そこで当園のアスパラの数値と一般的なスーパーのアスパラと比べて計測しました。

するとアスパラギン酸が2.3倍‼️
旨味は1.3倍❗エグ味は0.8倍❗
(R6年測定時点)
アスパラギン酸が沢山入ってる事がわかりました👏😊
アスパラ独特の青臭さが少なく、旨味と香りがよいアスパラです✨

・商品内容
ひがじま農園一番人気の色々な料理に使いやすいLサイズ(一本約20g～30g)の商品です。約35~40本前後です。

・おすすめ食べ方
肉巻き、天ぷら、BBQ🍖など
是非！色々な料理でお楽しみいただけると嬉しいです。

・栽培方法
当園では化成肥料の使用を減らし、周りにある身近な有機物を使い栽培しております。
牛馬豚堆肥、有機質肥料、籾殻、藁、ミネラル資材、微生物資材を使い、環境に配慮したアスパラガスを育てています。

当園のアスパラは土造りにこだわり、有機物を沢山入れて、微生物が活動しやすい様に環境を作ってあげ、アスパラがのびのび生育できるようにしています。

沢山の微生物や菌達に活躍してもらい、病気にも強いフカフカな土を作る事で、アスパラ独特の青臭さや、エグミを感じにくく育てています。

・お客様からのお声
野菜が嫌いなお子さんがひがじま農園のアスパラなら食べれました🎵
新鮮でみずみずしく、スーパーのアスパラには戻れません❗
下まで筋が無く、旨味が凄い❗
ほろ苦な味が大人の味✨癖になる🎵
などの嬉しいお声も沢山頂いております。

最適なタイミングで収穫をしてお届けしますので日付指定は受け付けておりません。
ご注文を頂いたお客様の順番でご用意致しております。

また、天候が悪く、発送が遅れる場合もございます。何卒ご了承ください。


※保存方法
鮮度保持袋に入れて発送しますので、そのまま冷蔵庫に立てていれれます。
長持ちさせるには、ペットボトルなど半分に切ったものに、底に少しだけ(1cm程)水を入れて袋を被せるか、新聞紙で巻いてください。