【予約販売】掘りたて新鮮！真っ白で柔らかい新生姜 お試しセット 高知県産

こちらは予約販売専用の商品です。

発送時期：2024年 ６月中旬頃
商品内容：ハウス新生姜 ２００グラム
　　　　　親生姜 １００グラム
予約特典：刻み新生姜 １袋(100g)

生育状況により発送時期は前後します。発送日の予定は個別にご連絡させていただきます。

ハウス栽培の新生姜は、通年販売されている茶色の生姜とは育て方が違い、水分をたっぷり含み肌は真っ白で茎元はピンク色、柔らかく爽やかな辛さでサラダや酢の物などの生食にとてもおススメです。もちろん甘酢漬けや佃煮などにも！
親生姜とは昨年植え付けた種芋で辛み・繊維質が強めな生姜ですので煮物やカレーなどパンチの強い料理におすすめです。

⚠️ 収穫初期の新生姜は小ぶりのものが多く、少し繊維質が強いものもあります。

予約特典として使い勝手の良い刻み生姜とおススメ料理のレシピ付きですので是非お試しください。


品種：土佐一
　　　大生姜に分類され塊茎が大きく、分茎力の高い品種。
　　　高知県では一般的な品種でほど良い辛さと大きさです。

早朝に収穫し、機械＆手洗いでの洗浄、梱包。昼～夕方までには発送完了とスピードをもって鮮度抜群の生姜をお届けいたします。
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