【予約】新鮮朝採り空豆（そら豆）３㎏（さや付き）

※重要※　★トラブル防止のため、下記の説明をよくお読み下さい★

＜味＞
甘く、柔らかい、ホクホク空豆です。焼いても、炒めても、揚げても、茹でて美味しいです。その日に採れたそら豆を、当日発送してお届けします。

＜栽培のこだわり＞
空豆を作り続けて２０年。 農薬、化学肥料、除草剤不使用のこだわりのそら豆です。


＜購入にあたってのご注意＞
①収穫時のの重量なので、水分が抜け、軽くなるかもしれませんが、ご了承下さい。
②サイズ混合なので、一粒、二粒入り、豆のサイズも大小あります。
③日焼けや、寒さでさやが赤黒くなるものもあります。
④皮に付いている綿が黒いのが入っている可能性がありますが、食用には影響ありません。
⑤ダンボールに、空豆を収穫してそのまま入れるので、葉っぱや、茎の一部が混入しています。
⑥キレイに揃えて並べて入っていません。梱包材なども入っていません。（商品ページの写真を参考にして下さい

※※上記の条件内での返品、再送、返金、交換はできません※※

上記をよく読み、ご確認、ご了承の上、御購入をお願い致します。


＜※配送について＞
・ヤマト運輸クール便にて発送します。


＜空豆のおいしい食べ方＞
① 届いたばかりの空豆を、さやから外してお歯黒（豆の黒い部分。マウスピースみたいな）を切り取っておきます。これを取らないと、臭みとえぐみの元になります。
※お歯黒は取らなくても、空豆は食べられます。
② お歯黒を取ったらすぐに水に落とします。空豆は空気に触れると色よく仕上がらないので。
③ 水気を切って、たっぷりの塩でよくもみます。
④ 大鍋にぐらぐらのお湯をたっぷり、火を全開（←ここ重要！）で用意します。
⑤ もみこんだ塩ごと、お鍋に空豆をいれます。（鍋に塩はいれません。）
⑥ ゆですぎは絶対に禁物！時間の目安は１分強。（←あくまで目安です。　茹では時間好みで調節をして下さい）
⑦ ゆであがった空豆をザルに、勢いよく入れて。
⑧ 熱々に塩をふったら完成！！
⑨ ビールと一緒に食べる。
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