⭐︎今どき珍しい露地栽培(雨除けハウス)の緑のアスパラガス、そして2023年から全国的に珍しい有機JAS認証基準で栽培して2年目になります!!
さらに、普段なかなか見ることがない
極太サイズ!!
露地栽培ならではの風味も楽しんでください!!
⭐︎緑アスパラガス 1kg(20本~30本)
⭐︎サイズは2L、Lサイズ中心
⭐︎小規模農家だからできる!その日採れた中で見た目が一番美味しそうなものを厳選してお届けします!!太めサイズのため多少曲がってる場合もあります
⭐︎商品重視のため、包装などは新聞紙など活用し簡素。
▼品種・味の特徴・食べ方
●緑アスパラ
太めサイズなので、一番はオリーブオイルでアスパラ焼きか、シンプルにさっと茹でる。あと個人的におすすめは天ぷらやフライにするのが甘みが際立つと思います😀
BBQにもオススメ!です😁
筋がほぼないため、ピーラーで皮を剝かなくてもいいと思います!下端1cmをカットしてあとはすべて食べてください!
▼保存方法
冷蔵庫に立てて保存すれば、1週間は問題ないです。2,3日以上保存の場合は、
下端に水を含んだキッチンペーパーや新聞紙で包むといいと思います。
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