春限定！甘くて珍しい紫アスパラ!!と緑の特別セット 　Lサイズ中心　(1kg)

発送から6日間

冷蔵庫に立てて保存し、使う際、下端１ｃｍを切る。

春限定の紫と緑の味比べ贅沢セット！

筋なし自信あり！紫アスパラは少し糖度高いので生でもいけます！

アスパラガスでは珍しい有機JAS認証取得！

さらに珍しい露地栽培(雨除けハウス)、雑草や果樹など多様な植物と共存した環境
⭐︎1本長さは24〜27cmと多少違いあり

⭐︎小規模農家だからできる！その日採れた中で見た目が一番美味しそうなものを厳選してお届けします！！太めサイズのため多少曲がってる場合もあります
⭐︎商品重視のため、包装などは新聞紙、キッチンペーパーなど活用し簡素、丁寧に
＊筋なし自信あり、ピーラーで皮を剥かなくてもいけます！


▼商品概要
⭐︎露地栽培(雨除けハウス)の紫と緑のアスパラガス
⭐︎紫150g前後、緑850g前後の合計1kg　（紫が4本～7本、緑が25本～35本）
⭐︎1本長さは24〜27cmと多少違いあり
⭐︎サイズは一番美味しいと言われるLサイズ中心、紫アスパラは多少太いのや細いのあり。
⭐︎緑は当日採れた中で見た目が一番美味しそうなものを厳選してお届けします！！
⭐︎商品重視のため、包装などは簡素で丁寧にキッチンペーパー、新聞紙で包装。

▼品種・味の特徴・食べ方
●紫アスパラ
糖度が緑より高いため生でも食べても美味しいので薄くスライスしてサラダに！
炒めたり茹でると色が落ちてしまいますが、軽く茹でたり、レンジで温めても甘みが出るように感じます😀

●緑アスパラ
太めサイズなので、一番はオリーブオイルでアスパラ焼きか、シンプルにさっと茹でる。あと個人的におすすめは天ぷらやフライにするのが甘みが際立つと思います😀

筋がほぼないため、ピーラーで皮を剝かなくてもいいと思います！下端１ｃｍをカットしてあとはすべて食べてください！

▼保存方法
冷蔵庫に立てて保存すれば、1週間は問題ないです。2，3日以上保存の場合は、
下端に水を含んだキッチンペーパーや新聞紙で包むといいと思います。