【加熱加工専用】樹上完熟冷凍ブルーベリー500ｇ

▼商品概要
加熱加工専用グレードは
果実の表面に枝や葉などによる傷がついていたり、
軸と実のつなぐ部分から汁が出ていることで、
生ブルーベリーとして出荷できないものを
急速冷凍して保管しているものです。

味自体は生食用グレードと変わりませんが、
加熱調理されることを前提としています。
そんな冷凍ブルーベリーです。

※生食グレードはおかげさまで完売いたしました🙇
ご注文の再開は2024年9月以降となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。

▼ご注意
2023年シーズンは猛暑により、
水分不足でブルーベリーの実に
しわがはいっているものもあります。

しわが入っているほうが逆に甘みが増して、
摘み取り体験では人気です。
品質には問題ありませんので、ご安心ください。

また、まれに実と枝をつなぐ部分（軸）が
入っていることがあります。
ご了承ください。

▼数量、分量の目安
冷凍樹上完熟ブルーベリー：500ｇ/1袋

▼栽培/生産方法、こだわり
・コンピューター制御による水やりや肥料の管理で
　ブルーベリーに最適な生育環境を作り出しています。
　それにより空いた時間を使って、
　私たちはさらに丁寧にブルーベリーを育てています。

・殺虫剤を使用していません。
　虫が嫌う植物（ニーム※）エキスを散布したり、
　人の目による丹念なローラー作戦で害虫を1匹1匹つまみ出すことで
　ブルーベリーを虫から守っています。

　※ニームとはインド原産の植物で、
　インドではアーユルヴェーダに使われる
　安心・安全の植物です！

▼配送方法
冷凍ブルーベリーが入ったビニールパック(写真2枚目)を
段ボールに詰めて冷凍配送します。

▼栽培/生産方法、こだわり
農薬・殺虫剤不使用で丹精込めて作っています。
中山間地区の寒暖差で甘く仕上がっています。

▼食べ方
インスタグラムにていろいろとレシピを公開しております。
よければご覧ください。
https://www.instagram.com/kanazawa_chihara_farm/
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