大好評，地層が違う淡路島、訳訳あり新玉ねぎスーパーアップ３キロ(風袋込み)

味　　

訳訳あり新玉ねぎスーパーアップです。
プレビューの４～5枚目の画像をご覧頂きますと、全てハゼ、分球、変形になります。

皮付き玉ねぎで御座います。

お味は、私個人の感想ですが、味にばらつきがあるかもしれません。１～２割程度、辛みのある玉ねぎがあるかもしれません。
ほぼ、甘くて、軟らかくてみずみずしいかと思います。

栽培・生産のこだわり　

農薬５０％以上減

米糠に２種類の菌を混ぜて、土に混ぜてあります。
コンセプトは、腸内環境を整えるです。
１３年前から取り組んでいます。

産地の特徴　

プレビューの画像からイメージして頂ければ、幸いです😊

南あわじ市、阿万(あま)海水浴場から徳島鳴門方面の画像です。

ちなみに、家から海水浴場まで、車で６分～７分程度です。


品種の特徴

青い芽が出てきましても、柔らかくて甘くて美味しいので、お召し上がり頂ければと思います。

新玉ねぎのお料理方法につきまして

※サラダ、スライスにされる場合は、１５分程度、常温で置いておくだけで、辛みは和らぐかと思います。(根っこの部分は硬いので、取り除いて下さい。)

※青い芽が出てきましても、柔らかくて甘くて美味しいので、お召し上がり頂ければと思います。
青い部分は、ネギ代わりにされるのもいいかもしれません。

※火を通して、お料理される場合は、一番最後に入れて、１～２分程度、煮るか炒めるかがオススメかもしれません。(早めに入れてしまいますと、なくなる可能性が御座います。)

保存方法など　　

高温と湿気が大敵です。
冷蔵庫か、風通しのよい日陰で２週間程度、保存可能です。
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