〈令和5年産〉

玄米のリピート率No.1！

適期を見極め、
お米の美味しさを最大限に引き出せるときに
収穫をしています！

みなさまのお手元に届くときには
常温保存いただいても大丈夫な水分に調整し、
ひとつひとつ丁寧に精米、梱包しております。
長年お米と向き合ってきたからこそこだわりたい！
今年だから味わえる地の味を是非味わってください。
精米方法変更可能です。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
食卓に笑顔をお届けできますように。

＜味＞
炊き上がりの艶、香り、
口に広がる甘さが絶品です！
これまでの玄米のイメージが変わります！！
プチプチ＆モチモチ食感のお米です。

＜品種など＞
ミルキークイーン
ほどよいモチモチ食感がやみつきになるお米です！
炊きたてはもちろん、冷めてもお米の甘さを感じられるので
お弁当やおにぎりにもバツグンです。

みずかがみ

＜栽培のこだわり＞
栽培期間中、農薬も肥料も使わずに育てたお米です。
（化学肥料はもちろん、有機質肥料も一切使わない、無肥料栽培です。）
先代から続く、土の栄養とお天道様の恵だけで醸されるお米の味を求め、栽培しています。

＜産地の特徴＞
西日本の米どころ、滋賀県。
日本一の琵琶湖の最上流で、冬には１m以上も雪が積もる豪雪地帯でもあります。

＜お米づくりへの想い＞
”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています。
自然の調和を図りながら、大地の循環の中でお米づくりをしていることを意識して、
人にとっても、生き物にとっても、やさしくおいしい田んぼであることを目指しています。

初めての方にもわかりやすい！　
オリジナル冊子（浸水時間や保存方法などお米のあれこれ掲載）を同封いたします。

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