Name: 希少！身入り抜群【養殖】スミノエガキ 2kg
Brand: 木下祐輔
SKU: 229260
Price: 3980 JPY
Availability: SoldOut

商品について

内容

養殖スミノエガキ　2kg 8〜12個

重量・
容量

約2kg

発送

ヤマト運輸（食べチョク特別送料）
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 330

複数注文すると送料がまとまります。

種別

魚介類

貝類

牡蠣

産地

佐賀県

賞味期限 / 保存方法

発送から3日間

必ず冷蔵し早めにお召し上がりください。

商品説明

味の特徴

大型な品種です。
濃いあじで牡蠣本来の旨みが強いからお酒とあいます
甘味が強く、貝柱も大きく食べ応えあります。

栽培・生産のこだわり

沖合の垂下養殖施設で2カ月以上垂下して海を浮遊するプランクトンをたくさん食べさせて身入りを良くしています。

産地の特徴

有明海は赤潮、プランクトンが大量発生しやすく、牡蠣の養殖には絶好の海です。

品種の特徴

成長が早く大型化します。岩牡蠣の様なサイズ感の物もあります。冬から初春にかけて旬を迎えるので長く美味しく頂けます。

注意

加熱用での販売です。

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木下祐輔

佐賀県杵島郡牛屋

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生産者のこだわり

1 希少なスミノエガキを垂下養殖
2 天然スミノエガキ牡蠣も美味しくなってきてます

希少！身入り抜群【養殖】スミノエガキ　2kg

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