Name: 有機JAS認証 寒さで甘くなった人参「京くれない」8㎏
Brand: 耕力農園（新居浜）
SKU: 228019
Price: 3500 JPY
Availability: SoldOut

＼ここがイチオシ／

有機栽培の美味しい人参

栄養価の高く美味しい品種「京くれない」

おいしさを生み出すためにまじめに土づくりをしています

商品について

重量・
容量

約8kg

発送

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数量1点ごとに送料が発生します。

種別

野菜

にんじん

京くれない

産地

愛媛県

商品説明

【味の特徴】青味が少なく甘くて食べやすい。生食でも、ジュースにしても美味しい人参。寒さでとても甘くなっています。
【栽培の特徴】お茶ガラとクリンカを原料にした自家製堆肥で土づくりをしています。毎作ごとに土壌を調べて、足りないミネラル成分を肥料を使って補充し、葉緑体の光合成能力を最大限に引き出せるように努力しています。
【品種の特徴】品種は「京くれない」金時人参と五寸人参の掛け合わせたものです。トマトの赤色成分であるリコピンを、トマトの2倍も含んでいます。βカロテンも通常の人参よりも多いという特徴があります。頭が紫になっていることがあるのは、寒さに耐えるためにアントシアンがつくられたものなので、品質に問題はありません。
【農園のポリシー】美味しさを生み出すためにまじめに土づくりをしています。野菜は食べる人の身体の健康を支えるものですから、品種も、できるだけ栄養価が高いもの、そして味の美味しいものを選んでいます。

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