朝採りの”グレープフルーツホワイト”と”はるひ”合わせて3kg　皮も美味しい【柑橘食べ比べ】

当実就園では「青島系温州みかん」が終了し、「オレンジ系」の季節になりました。
こちらは、『グレープフルーツ』×2個と『はるひ』×2kg、合わせて3kgのセットです。『グレープフルーツ』×2個と『はるひ』×2kgで　合計3kgに満たない場合には、『はるひ』を増やして調整させて頂きます。

園内全域、どの果実もみな同じ手入れ方法で育っていますので、『はるひ』も『グレープフルーツホワイト』も、どちらも　農薬・肥料・除草剤不使用です。

朝採り果実をその日の便で発送致します。

画像最初の7枚が『はるひ』です。あとの7枚が『グレープフルーツホワイト』です。

　『はるひ』
ちょっと黄緑がかった黄色の外見からは想像し難いほど鮮やかなオレンジ色の中身です。指で皮がむけます。お好みですが、私は、「ナイフで皮をむくニューサマーオレンジの食べ方」をおすすめします。ただ
外皮と身の間の白いワタ部分が　ニューサマーオレンジ程厚くないからご注意ください。果肉は甘めのトロピカルオレンジゼリーみたいです。

『グレープフルーツホワイト』
採りたてのグレープフルーツは市販品とは別物です。
伊豆で露地栽培のグレープフルーツの旬は、20年の経験からの判断では、春先だと思います。だからまだハシリですが、すごく酸っぱくて、くせになる感触です。手で皮をむいて　温州みかんのように食べると、袋も綿も　トロリとした食感を楽しめます。でも、ジューシーすぎる上に、外皮は薄く、袋も綿ももろいので、果汁がほとばしって、うまく食べられません。半分にカットして　スプーンですくって食べるのは　やっぱり理にかなっているな・・と思います。

甘い『はるひ』とスッパイ『グレープフルーツ』のセットです。
『はるひ』の外皮は刻んでアイスクリームに、『グレープフルーツ』の外皮はサラダなどお料理にむいています。ピールはどちらも湯がかず最高です。
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