旬の葉野菜とミニ根菜をセットにしました!
野菜本来の味をお楽しみください。
オリーブオイルと良質なお塩などシンプル味付けがおすすめです。
1袋分をカットするだけでサラダができあがります。
〈旬彩ファームのこだわり〉
・米ぬかなどを使った自家製の有機肥料のみを使用
・化学肥料・農薬不使用
・有機JAS認証を取得
※中には認証移行中のため、JASマークがつかないものもございますが、すべて有機JAS規格で栽培しています。
環境や人にやさしい自然の循環に沿った栽培方法にこだわっております。
単純に化学肥料・農薬を使用していないだけではなく、土づくりからこだわった本物のオーガニック野菜をお楽しみください。
<セット内容>
葉野菜
下記の中から3種類以上入ります。
・水菜 赤
・水菜 緑
・赤軸ほうれん草
・マスタードリーフ
・春菊
・ワサビな
・こまつな
・レタス
・ルッコラ
・カーリーケール
・白菜
など
根菜類
下記の中から1種類入ります。
・ラディッシュ
・小カブ
・にんじん
・ビーツ
・赤玉ねぎ
など
ジュースは人参嫌いのスタッフもおいしいと言ってしまうほど!
人参臭さがなく、フルーティーな甘さが特徴です。
※人参は寒さが増すと甘さが増します。
出荷はじめの10月頃は甘さが控えめとなることもありますので、季節ごとの味わいをお楽しみください。
【フルーツ人参】
<栽培のこだわり>
【有機JAS認証】オーガニックにんじんです。
滋養がたっぷりのこだわりの土で育てました。
・有機肥料のみで栽培
・除草剤・農薬・化学肥料不使用
にんじんは芽が出た最初の段階が大事なので、除草剤を使うのが一般的ですが、旬彩ファームでは使いません。
マルチで熱処理を行ったり、生育に影響の出る草は全て手作業で取り除きます。
<食べ方>
やわらかく甘いので、煮物やカレーなど普段のお料理にはもちろん、
毎日のにんじんジュースなどにもおすすめです。
農薬等は使用しておりませんので、皮ごと余すことなくお召し上がりいただけます。
人参嫌いのお子さまにぜひ、お試しください。
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