【超貴重な有機JAS認証パン&Sweets】イチオシパン&シフォン4種:麦の栽培から一貫生産 自然栽培小麦のみ使用したパン&Sweets
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【超貴重な有機JAS認証パン&Sweets】イチオシパン&シフォン4種:麦の栽培から一貫生産 自然栽培小麦のみ使用したパン&Sweets

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※運営からのお知らせ※


■■現在非常に好評いただいている有機JAS認証の自然栽培パン&Sweets。オーダーが非常に多くなっていて、発送までに5日~20日かかっています。お待たせして大変申し訳ありませんが、ご了承ください。■■


すぐに製品をお手にしたい方は他店での購入をお勧めします。


※天候に左右される農作業との兼ね合いもあるので、出荷日の指定はできませんが、この日は避けて、或いは2週間以上先付であれば対処できる可能性が高いので、その場合は特記事項にご記入ください。

複数セット以上の商品をオーダーしようとしているお客様へ▲

複数セットのオーダーをした場合、箱の容量計算がうまくいかないことがあります。もし2箱になってる場合、事前にお問い合わせにてご相談くださればご希望の商品を組み合わせた商品を登録いたします。そうすると1箱で済むことがあります。

パンのスライス等指定しようとしているお客様へ

パンのスライス等指定すると新規で作らなければならなくなるので、納期が遅れることがあります。ご了承ください。
また、スライス幅は〇〇㎜等、厚さを㎜で指定していただけると助かります。
・参考 市販食パン4枚切り相当:31㎜、市販食パン6枚切り相当:20㎜、ハード系は15㎜の依頼が多いです。

定期購入をご希望のお役様へ

初回オーダー日を必ず1週間以上先にしてください。1週回以内だと対応できないので、大変申し訳ないのですが一旦キャンセルさせていただきます。

※ 発送日について
加工品などは受注生産のため、日程に余裕をもってオーダーいただけると幸いです。
※配送業者について
「ヤマト運輸」を使用します。
※発送荷姿について
冷凍便についても段ボールで発送しています。ヤマトさんが冷凍(-15度以下)で配達してくれるため段ボールで発送したほうが冷凍維持が期待されるからです。もし、到着時に解凍されていた等の場合は輸送事故ですので至急ヤマトさんに言ってください。

※現在諸般の影響により、一部材料の入荷がかなり遅れたりしているため出荷が予定以上に遅れる場合がありますので、ご了承ください。

◎◎超貴重な有機JAS認証パン◎◎


■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパンです。■

  有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油、有機バターを使用しています。卵にはAgricolaさんの有機卵を使用しています。
 品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。自然解凍して食べやすいサイズに切って、更にお好みでトーストしてお召し上がりください。

・バターロール×3
 有機小麦粉で作ったバターロールです。有機牛乳と有機卵、有機バターを使用しています。

・クリームパン×2
 有機小麦粉で作ったソフト系の生地にたっぷりのカスタードクリームを入れて焼きました。Aglicoraさんの有機卵と有機バニラビーンズの濃厚な香りをお楽しみください。

・クロワッサン×4
 自然栽培有機小麦の生地に有機バターをはさんで折り込んだクロワッサンです。

・プチパン×1
 有機小麦粉で作った小さいフランスパンです。

・くるみプチ×1
 有機小麦粉で作った小さいフランスパンに有機くるみを混ぜ込みました。

・ベーグル×1
 自然栽培小麦で作ったベーグルです。ケトリングには、EU有機認証のはちみつを使用しています。

・テーブルロール×1
 有機小麦粉で作ったテーブルロールです。有機牛乳、有機卵を使用しています。

・ダッチ×1
 自然栽培有機小麦のダッチ:タイガーブレッドです。トッピングの有機上新粉も自然栽培米を当社で製粉しています。

・ミルクスティック×1
 自然栽培有機小麦を有機牛乳、有機卵で捏ね上げて、トッピングにオーガニック甜菜糖を付けたソフト系のパンです。

・ぐるぐるブルーベリー(ハーフ)×1
 自然栽培有機小麦の生地に有機ブルーベリージャムを巻き込みました。フィリングの有機ブルーベリージャムに砂糖、酸味料、増粘剤等、何も入ってません。原材料が秀逸です。

・フィナンシェ
 材料にこだわりぬいたフィナンシェです。「金塊」の形をしているから、金融街から広がったから等と言われています。
 自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、Aglicoraさんの有機卵を使用しています。バニラビーンズも有機のものを、バターも有機のものを使用しています。アーモンドプードルも有機のもの使ってます。

・ApplePie
 材料にこだわりぬいた、すべての材料が有機材料のアップルパイです。フィリングのアップルジャムに砂糖、酸味料、増粘剤等、何も入ってません。原材料が秀逸です。

・シフォンケーキ(1/8)Plain
・シフォンケーキ(1/8)抹茶
・シフォンケーキ(1/8)紅茶
・シフォンケーキ(1/8)チョコ
自然栽培麦のみを使用した、有機シフォンケーキです。バニラ、抹茶、紅茶、チョコレート、全て有機です。通常シフォンケーキには必須のBPを使用していません。

※パン、Sweetsは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※イチオシリッチ+イチオシバラエティー+シフォン1/8ずつ4種セットのセット商品です。

[原材料]
[プチパン]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、食塩、有機モルトフラワー
[くるみプチ]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機くるみ、食塩、有機モルトフラワー
[ベーグル]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、食塩
[テーブルロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩
[ダッチ]有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機卵、有機オリーブ油、有機甜菜糖、有機甘麹、食塩〔トッピング〕有機上新粉(青森県産)、有機甘麹、有機バター、有機小麦粉、有機酵母、食塩
[ミルクスティック]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機甘麹、有機卵、有機オリーブ油、食塩
[ぐるぐるブルーベリー]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩〔フィリング:ブルーベリージャム〕有機ブルーベリー
[バターロール]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機バター、有機酵母、有機甘麹、有機甜菜糖、有機卵、食塩
[クリームパン]有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機甜菜糖、有機卵、有機オリーブ油、食塩、有機甘麹〔フィリング:カスタードクリーム〕有機牛乳、有機卵、有機甜菜糖、有機小麦粉、有機バニラビーンズ
[クロワッサン]有機小麦粉(青森県産)、有機バター、有機酵母、食塩、有機モルトフラワー、有機卵
[フィナンシェ]有機卵、有機バター、有機甜菜糖、有機小麦粉(青森県産)、有機アーモンドプードル、有機バニラビーンズ
[アップルパイ]有機小麦粉(青森県産)、有機バター、食塩、有機卵[フィリング:アップルジャム]有機リンゴ(青森県産)
[シフォンケーキ:プレーン]有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機甜菜糖、有機牛乳、有機オリーブ油、有機米酢、有機バニラビーンズ
[シフォンケーキ:抹茶]有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機甜菜糖、有機オリーブ油、有機米酢、有機抹茶
[シフォンケーキ:紅茶]有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機甜菜糖、有機オリーブ油、有機米酢、有機紅茶
[シフォンケーキ:チョコレート]有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機甜菜糖、有機黒糖、有機オリーブ油、有機米酢、有機チョコレート
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