【超貴重な有機JAS認証パン＆Sweets】パンセット⑨+⑪+Sweets①+③+④：自然栽培小麦のみ使用した食パン2本+ベーグル4個+ねじりドーナツ8個+シュークリーム6個+エクレア6個

◎◎超貴重な有機JAS認証パン＆Sweets◎◎

■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパン＆Sweets、
　　　　　　　　　　　　食べる人の健康を究極に考えたパン＆Sweetsです。■

　材料にこだわりぬいたパン＆Sweetsです。パンセット⑨+⑪+ねじりドーナツ＋シュークリーム+エクレアの商品です。

　自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油、有機牛乳、有機卵を使用しています。
　品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。食パンは自然解凍してスライス等して、ベーグルは自然解凍して上下半分に割って、オーブントースター等でトーストして野菜や肉、ベーコン等を挟んでお召し上がりください。ドーナツは自然解凍後、そのままでも、オーブントースター等で温めてもおいしくお召し上がりいただけます。シュークリーム、エクレアは常温で1時間ほど自然解凍或いは冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してお召し上がりください。
　
・食パン×2
　自然栽培有機小麦で作った食パンです。

・ベーグル×4
　自然栽培小麦で作ったベーグルです。ケトリングには、EU有機認証のはちみつを使用しています。

・ねじりドーナツ×8
　材料にこだわりぬいたねじりドーナツです。有機グラニュー糖をブレンドした有機黄な粉付きです。

・シュークリーム×6
「シュークリーム」とはフランス語で「chou à la crème：クリームを使ったキャベツ」形がキャベツなところからきています。
　自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、Aglicoraさんの有機卵を使用しています。バニラビーンズも有機のものを、バターはEU有機のものを使用しています。

・エクレア×6
「エクレア」とはフランス語で「éclair：稲妻」シュークリームのバリエーションの1つです。
　自社で自然栽培した有機小麦を自社で製粉し、Aglicoraさんの有機卵を使用しています。バニラビーンズも有機のものを、バターはEU有機のものを使用しています。牛乳も有機牛乳を使ってます。

※パンは冷凍でのお届けになります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

［原材料］
［食パン］有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機グラニュー糖、有機卵、有機オリーブオイル、食塩、有機甘麹
［ベーグル］有機小麦粉(青森県産)、有機酵母、有機甘麹、有機グラニュー糖、食塩
［ねじりドーナツ］有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、有機酵母、有機グラニュー糖、食塩、有機甘麹
［黄な粉］有機大豆（青森県産）、有機グラニュー糖
［シュークリーム］
　［シュー皮］有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、バター（EU有機認証）、有機植物油、食塩
　［カスタードクリーム］有機牛乳、有機グラニュー糖、有機小麦粉(青森県産)、有機卵黄、有機バニラビーンズ
［エクレア］
　［シュー皮］有機卵、有機小麦粉(青森県産)、有機牛乳、バター（EU有機認証）、有機植物油、食塩
　［カスタードクリーム］有機牛乳、有機グラニュー糖、有機小麦粉(青森県産)、有機卵黄、有機バニラビーンズ
　［トッピング］有機チョコレート
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