【予約販売】　薄皮のミニトマト！スパルタ生まれのひみこ　4kg(2㎏×2ケース)

「スパルタ生まれのひみこ」は、島根県江津市で栽培している楕円形のミニトマトです。
しっかりとした食感が特徴で、噛むとトマトの甘みと旨みが口いっぱいに広がります。
果肉がしっかりしているため、切っても形が崩れにくく、そのままはもちろん、サラダやお料理にもおすすめです。

〈予約販売について〉
こちらの商品は予約販売となります。
収穫開始後、状態の良いものを選んで順次発送いたします。
農産物のため、天候や生育状況によって収穫開始時期や発送時期が前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

〈品質管理について〉
当農場は、島根県の「美味しまねゴールド」の認証を受けています。
栽培・収穫から保管・包装まで、それぞれの作業について点検項目を定め、記録・確認を行いながら生産・出荷しています。

〈季節によって変わる「ひみこ」の味わい〉
「スパルタ生まれのひみこ」は、秋から初夏にかけて長期間収穫するトマトです。
自然の中で育つ農産物のため、収穫時期や天候、生育状況によって、大きさや甘み、酸味、食味に多少の変化があります。

シーズン初めは、やや大きめの実が多くなる場合があります。
季節が進むにつれて、実の大きさや味わいも少しずつ変化していきます。

【味わいの目安】

11月～12月頃
まろやかな甘みとほどよい酸味があり、後味はすっきりとした味わい。

1月～2月頃
酸味が次第にまろやかになり、甘みをより感じやすい味わい。

3月～6月頃
甘みが引き立ち、フルーティーな味わいを楽しめる時期です。

※上記は収穫時期による味わいの目安です。天候や生育状況などによって、大きさや食味は変化します。
※サイズにはばらつきがあります。

〈トマトの割れについてのお願い〉
出荷時には状態を確認し、裂果やヘタ落ちのあるものを除いて箱詰めしていますが、配送中の衝撃などにより、割れやヘタ取れが発生する場合があります。
そのため、あらかじめ少し多めに箱詰めしております。農産物の特性として、あらかじめご了承ください。

※商品画像はイメージです。
※生産量に限りがあるため、収穫状況によっては発送までお時間をいただく場合があります。
※年末年始は発送をお休みする期間があります。
【トマトの割れについてのお願い】
完熟状態で収穫を行っており、箱詰め時に全数検品して梱包しておりますが、運送中に割れてしまうことがあります。
その分少し多めに箱詰めしてありますので、到着時に割れ、ヘタ落ちが発生することがある事を了承の上、ご購入ください。
※年末年始12月2９日～1月5日まで発送不可