あわせ買い対象
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傾斜35度崖上の宇和島ブランドみかん甘平お試し約1kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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愛媛県
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商品説明
【柑橘王国・三大高級柑橘】市場流通ごくわずかの幻柑橘『甘平』ついに崖上ブランドから解禁!
※現在TV出演によりご注文が非常に殺到しております。この機会を逃すと1年待ちとなる可能性がありますので、ページが公開されている今のうちにご注文することをおススメします。
愛媛が門外不出にした、幻の果実。
『甘平』は、愛媛県でしか育てることが許されていない柑橘です。
県外栽培不可。この制限だけで、流通量は必然的に限られます。
甘平は、皮が非常に薄く、繊細で生育の途中で皮が破けやすく、無事に育ちきる果実は限られます。
手間をかけても、天候が味方しなければ収穫できない。
だから、努力だけでは増やせない柑橘。それが、甘平が“幻”と呼ばれる所以です。
だからこそ、市場に出回る数はごくわずか。
毎年「探しても見つからない柑橘」として語られる理由が、ここにあります。
また、『甘平』は数ある柑橘王国・愛媛の中でも、三大高級柑橘のひとつに数えられる存在。
“知る人ぞ知る”では終わらない、実力で選ばれてきた甘さがあります。
一口食べれば強烈な甘みと、奥行きのあるコクの深さを堪能できることでしょう。
酸味はほとんど感じず、口いっぱいに広がるのは、濃密で押し寄せるような甘み。
ただ甘いだけではなく、後から追いかけてくるコクがある。
デザートではなく、果実そのものが完成形です。
そしてシャキシャキ食感好きには、堪らない独特な口当たり🍊
果肉は締まりがあり、噛むたびに心地よい音と歯ごたえはまるで『和製シャーベット』です。
とろける柑橘とは、まったく別物。食感を楽しむ人ほど、この違いにハマります。
自分を甘やかす日。
大切な人を驚かせたい日。
「今日は特別」と決めた日。
その一日に、甘平はふさわしいプレミアム柑橘です。
では一体なぜここまで【崖の上の宇和島ブランドみかん】が高糖度を叩き出すのでしょうか?山内ファームのヒミツに迫ります。
🍊崖上の宇和島ブランドみかんのヒミツ①🍊最高糖度18度オーバー崖の上の宇和島ブランドみかん
山内ファームのみかん畑は崖上にあり、この傾斜により水はけがよくなり、余計な水分を含まないからこそ甘く濃厚でジューシーなミカンが収穫できます。
その傾斜はなんと35度。上から見下ろせばほぼ直角に見える秘境そのもの。
更に年間を通して温暖な気候で収穫時期に雨が少なく、海が近いこともあり潮風に乗ってミネラルが降り注がれるので栄養豊富な土壌で栽培できます。
極めつけには愛媛県は【3つの太陽】からの恵みを享受しています。
一つ目は空から降り注ぐ太陽、二つ目は海から反射する太陽、三つ目は石垣から照り返す太陽。
この3種類の太陽を毎日毎日ふんだんに浴びているからこそ圧倒的な糖度を実現させるのです。
まさに甘く濃い美味しいみかんを生む条件をすべて満たしている比類なき地域なのです。
事実、その最高糖度は【18度オーバー】を実現させるわけですから圧倒的な実力を誇ります。
🍊崖上の宇和島ブランドみかんのヒミツ②🍊みかん王国大自然×200年の伝統誇るミカン職人が織りなす最高傑作
愛媛みかん発祥の地である宇和島吉田町で【江戸時代から200年もの歳月】をかけて育て上げています。
先代から積み上げてきた200年ものノウハウを享受した職人技術は現代では非常に希少な技術。
その文化遺産ともいえる技術から紡ぎ出されたみかんはまさに最高傑作。
みかんの匠の希少技術に加え
【平均温度15度以上】【降水量が少ない】【傾斜35度の崖上】【3つの太陽の恵み】【宇和海からのミネラル】
という、ミカンにとって比類なき環境である大自然を誇っています。
まさに日本一の名にふさわしい大自然と匠が織りなす最高傑作なのです。
🍊崖上の宇和島ブランドみかんのヒミツ③🍊生産量日本一愛媛が誇る豊富なラインナップ
山内ファームでは「ブラッドオレンジ」や「せとか」をはじめとする新品種、現在当園では500アールの土地で、温州みかん、ポンカン、伊予柑、デコポン、せとかなど20種以上の柑橘を生産しています。
柑橘生産量日本一を誇る本場愛媛県だからこそ成し得る圧倒的なラインナップ。
その最高峰にあるのが【断崖絶壁みかん】
山内ファームは先述の通り崖上に畑があるのですが、崖の上に行けば行くほど甘さを享受してくれる太陽に近くなるので、糖度が一段と高くなります。
しかしながら、上に行けば行くほど危険な場所になってきて見下ろす景色に断崖絶壁・・・
まさに命がけと言っても過言ではない場所で収穫するみかんは絶品そのもの。
最高糖度に至っては【18度】を超えており、みかんの平均糖度が12度前後であることから別格のミカンという事は言うには及びません。
日本一のみかん王国愛媛にふさわしい宇和島ブランドみかんを人生で一度味わうだけでなく、大切な方へぜひこの幸せをお裾分けください🍊