味は普通の山芋と同じですが
鮮やかな紫色💜
アントシアニンが豊富！
栄養価の高い健康食品！
加熱しても色が褪せません！
そのまますりおろし、ご飯にかけたり
生のままお刺身として、お好み焼きに混ぜたり、バター炒めなどアレンジ様々！
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鮮やかな紫色💜
アントシアニンが豊富！
栄養価の高い健康食品！
加熱しても色が褪せません！
そのまますりおろし、ご飯にかけたり
生のままお刺身として、お好み焼きに混ぜたり、バター炒めなどアレンジ様々！
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