あわせ買い対象
同生産者の別の「あわせ買い対象」商品と一緒にご注文いただくと、送料をまとめてお届けできる場合があります。
重量・ 容量 |
約2.5kg
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ヤマト運輸(食べチョク特別送料)
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送料
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¥
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常温便
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+
¥
0
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数量1点ごとに送料が発生します。
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| 種別 |
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| 産地 |
千葉県
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賞味期限 / 保存方法
発送から3日間
ビニール袋に入れて密閉したら冷蔵庫保管でお願いします。
商品説明
味:
粘り気も強くアントシアニンを豊富に含む為、抗酸化作用が有ります。
栽培・生産のこだわり:
自分も後縦靭帯骨化症OPLLと言う難病と糖尿病患者になりました。このままだと寝たきり老人になるかも?一念発起して生産者となりましたので、【美味と健康】に拘りたいです。青果市場に買い付けの為に札番を取り、競り落として野菜を買い付けた経験も有ります。だから出来具合の見極めは出来ます。しかしながら、自分で栽培生産するのは、想定外に難しいこと毎日体験しています。その為に、品質は販売する価値の有る野菜に限定したいですね。
産地の特徴:
君津市東猪原は温暖な気候です。また土質は、ほとんど石ころもない、極めて農作物の栽培に向いた【黒ボク土】です。山々に囲まれています。但し、猪もハクビシンもアライグマも鹿も雉も猿もリスもやって来ます。2.7Ⅿの電気柵6段張で何とか防ぎました。
品種の特徴:
やはり紫色のとろろ汁が最大の特徴です。粘りけは、自然薯やヤマト芋のそれと同等以上です。