【６０日氷温熟成】甘い筑波栗をもっと甘くした　農薬不使用 むき栗真空パック冷凍

〇甘く栗らしい香りの　筑波栗　むき栗冷凍　1パック300g入
【2か月氷温熟成し糖度を上げた筑波栗になります。】

栗が好きな方へおすすめ！
農薬・肥料・除草剤を使わないで栽培した当園の「栗」を収穫後に最低2か月間、氷温下で貯蔵し糖度を上げた筑波栗を1粒1粒剥きました。
農薬を使わない栽培が難しく今年は特に収穫量が少ないため、数量限定で販売させていただきます。

◎筑波栗
農薬不使用・無肥料・除草剤不使用で栽培し、燻蒸処理もしない希少な品種です。

〇糖度が上がっています。
栗は低温で貯蔵することでデンプンを糖質に変えるため収穫直後よりも甘くなります。


〇この時期だけの限定数量
甘みと香りのよい筑波栗を厳選して、手間暇と長い時間を掛けて凍らないように貯蔵しているので、この時期だけの限定数量販売になります。
砂糖を加えない自然の栗の甘さと香りをぜひご賞味ください。

〇氷温貯蔵むき栗のご紹介
糖度を上げるために零度で凍らないように2ヶ月間、特殊な貯蔵庫にて作っています。

〇熟成させる栗は？
当園で栽培している栗は、農薬を使わずさらに無燻蒸と栽培からお客様のお口に入るまで一切の薬品を使っていません。
これは本当に難しく、収穫量や製品になる率が下がります。
ただ安心・安全を最優先させて、美味しいものをお届したいとの思いで手間暇をかけて栽培しています。

〇栗のサイズについて
大小混合になり、渋皮を剥くため割ったり、欠けたりする栗もはいります。

こちらはギフト用ではないため、お届けに使用する箱は、食品などの箱を再利用させていただきます。

〇配送について
配送方法は佐川急便の冷凍になります。
離島への配送はできません。
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