ホクホクとして優しい甘さです。
黄金千貫より少し甘いです。
お菓子や天ぷら、様々なお料理にお使いいただけます。
1センチほどの輪切りで蒸すと照りがでてホクホクでとても美味しいです。
蒸してから片栗粉をまぶして揚げて大学芋にすると更に美味しいです。
焼き芋にすると、焼きたてはホクホクでとっても美味しいですが、冷えると硬くなりました。
※焼き方や保管方法で変わるかも知れま
せん。
※多少の傷はあります。
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