自然栽培！　茹でて美味しい生落花生　６００g 冷めるほど美味しい！　農薬不使用、化学肥料も動物由来の肥料も不使用　ちょっと小粒ですが、味のよい半立系です。泥付きで新鮮！

発送から3日間

冷蔵庫

いいじま農園では、農薬不使用、化学肥料も有機肥料も不使用で野菜を育てる研究をしています。

「本当のおいしさ」とは、

落花生が本来持っている「味」と栄養分があるということだと思います。
このためには、
①「大粒の落花生」より、おいしい品種を大切にしています。
②化学肥料を使って短期間で成長させるのではなく、時間をかけてゆっくり育つことを大切にしています。
③農薬不使用によって、土の中の微生物や昆虫などの生き物が多様になり、増加するようになります。これによって、落花生に必要な栄養が集まるようになるとともに、害虫の天敵が増えるようになります。

少し泥がついています（3枚目の写真）

採りたての落花生は洗わないで、網の袋に入れて紙で包み、コンパクトのダンボール箱に入れて発送します。洗うと、傷みやすいからです。

農薬不使用落花生の美味しい食べ方

①揉み洗いして泥や汚れを洗い落してください。
②塩を３％程度入れた多めの水でゆでてください。沸騰したあと弱火で30から40分茹でて、さらにそのまま20分程度経ってからおめしあがりください。冷めるとさらに美味しくなります。
　残った時には、殻を取って冷凍保存してください。キッチンペーパーで水分をふき取っておくと傷みにくく、調理にも使いやすいのでよいと思います。
♦早めに調理してお召し上がりください。2、3日以内にお願いします。

化学肥料不使用だから、じっくり育ちました。

　大きな粒ではありませんが、化学肥料不使用なので、ゆっくり育ちました。
　ゆっくり育つから、土の中の栄養分を豊富に蓄えています。
　炒った落花生とは異なる「ゆで落花生」のおいしさをお楽しみいただけます。
　採りたてを発送しますので、何日かお待ちいただくことがあります。よろしくお願いします。

肥料不使用でも育つわけは、

　農薬不使用、除草剤不使用、化学肥料不使用です。動物由来の肥料も使っていません。
　土の中の微生物が、草や残渣(落花生の枝や葉、未熟な実など)などを栄養に変えてくれています。
　落花生に栄養を与えてくれる微生物は、土の中に肥料分がないときだけ働いてくれます。ですから、収穫量が少なくても、肥料不使用で栽培しているのです。

豊かな自然の畑で育てました

　緑豊かな神川町で栽培しています。蝶やバッタ、ミミズなどがたくさん見られる畑です。

昔ながらの美味しい落花生

　粒はやや小粒ですが、昔ながらの落花生の大きさです。味の良い半立系の品種で、昨年の種で育てています。

発送地域の限定について

　大変申し訳ありませんが、傷みやすいので、関東、中部、関西、東北の地域の方に限定させていただきます。