れんこんチップスの素
冷凍のスライスれんこん2キロ入り。業務用
通常のれんこんを揚げても直ぐにクタっとしますが、コチラの商品はパリパリを長時間持続します。
冷蔵庫解凍（8時間〜12時間目安）をしていただき、180°の油で揚げてください。そのままお好みで塩をかけてお召し上がりください。
完全無添加なので安心安全です。お子様のおやつに、ビールのお供に大変好評です。業務用商品として販売していましたが、問い合わせが多くコチラでも販売をスタートしました。業務用商品なので調理方法等の説明書き等はございません。コチラの説明文で調理方法をご理解いただき、ご購入ください。
茨城県の霞ヶ浦湖畔で土、水、栽培方法にこだわり、丁寧に育てました。化学肥料不使用。茨城県の特別栽培認証を受けています。
在来品種を元に交配させた髙嵜れんこんです。シャキシャキの食感、ほのかな甘み、香りが特徴です。夏は大きな葉が田園を埋め尽くし、冬には水面が空を映し出す。そんな空と霞ヶ浦が美しい田園で育ちました。
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