【令和5年産】特別栽培米 コシヒカリ(5kg)お米

令和３年度に続き、４年度も

米・食味鑑定コンクール国際大会、特別優秀賞を受賞しました。

（令和5年度は,銘柄　ゆうだい２１　が特別優秀賞を受賞しました。

令和5年度産の特別栽培米コシヒカリです。
コシヒカリの味に負けない濃い味のおかずが合います。
味が濃いので、冷えてもおいしいです。おにぎり、お弁当にどうぞ。

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※【玄米】での発送をご希望のお客様は特記事項に【玄米希望】と入力後、注文をしてください。

7分つき、5分つきなどの精米も可能です、お気軽にご要望くださいませ。

その他希望がない場合は「精米(白米)」にて発送しております。
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白馬は標高が高く、昼夜の寒暖差と美しい山々から流れ出る清らかな水によって、お米のうまみ（デンプン）が乗ったおいしいお米を生産しています。
しろうま農場はJGAP認証農場として、農薬・肥料の管理など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリア。さらにお米自体は『信州の環境にやさしい農産物認証』を取得している安心、安全なお米です。

・農薬：長野県地域比5割減
・化学肥料：長野県地域比5割減

※注意点
米の袋にまれに入っている茶色い塊について(糠玉)

お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、製造ライン内で固まって「糠玉」が入る場合がございます。
定期的な清掃を実施していますが、大きさによっては除去しきれないことがあります。
予めご了承くださいませ。
糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。

※定期購入のご契約も承っておりますが、在庫がなくなり次第、販売終了となります。
尚、翌年度産の新米への移行ができませんので、1年ごと契約しなおしていただく必要がございますので予めご了承くださいませ。
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