12個入り【放牧有精卵】のびのび暮らす鶏たちの贈りもの
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12個入り【放牧有精卵】のびのび暮らす鶏たちの贈りもの

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<Sanagi Shokudo の鶏たち>
耕作放棄された茶畑を開墾し、鶏たちがのびのび暮らす放牧場にしました。
走ったり、羽ばたいたり、砂浴びをしたりと、鶏たちが自己をめいっぱい表現できる環境で暮らしています。
餌は手づくりの発酵飼料を食べたいだけ与えます。
近所の魚屋さん、豆腐屋さん、米屋さん、蕎麦屋さんから新鮮な材料を提供してもらい、
添加物を加えることなく毎日仕込みます。
おやつにはSanagi Shokudoで育てた野菜(農薬不使用)をもりもり食べています。そんな彼らの卵の味は、臭みがなくさっぱりとしているのが特徴です。
ぜひ、健康で元気な鶏たちからの贈りものを毎日の食卓に。
彼らを応援いただけるとうれしいです!

<もうひとつのこだわり>
Sanagi Shokudoでは、雌鶏だけでなく、雄もすべて一緒に受け入れ、一緒に育てています。通常、採卵養鶏では雄は不要なものとされ、生まれた時に処分されてしまうのです。
私たちは、私たちを生かしてくれる鶏たちを大切に、一緒に暮らす養鶏家をめざしています。


<商品について>
■卵にも個性があります。野菜好きの鶏の卵は黄身が黄色く、お米好きの鶏の卵は、少し白っぽいことがあります。彼らの食の好みをも楽しんでいただけると幸いです。
■大きさや模様も様々です。一つの卵に黄身が二つ入るものもあります。
■ブラッドスポットといって、黒っぽい点が白身に混じることがあります。
卵の殻の色素などが素となっています。
気になる方は取り除いてお召し上がりください。
■卵はデリケートな品物のため、配送上の破卵などに対して補償の対象外となります。
■夏季はクール便を利用しますが、その他の涼しい季節は常温便となります。切り替え時期は当方で判断いたしますのでご了承ください。
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