【有機JAS認証】有機乾燥スライスきくらげ(菌床) 20ｇ　低温特殊乾燥＆天日乾燥でビタミンDたっぷり♪　戻した時の食感はフレッシュに近い‼

有機栽培で育てたをスライスし、
天日で乾燥＆低温特殊乾燥をしているため
戻した時の食感はフレッシュに近く、ビタミンDもたっぷり♪♪



【奥美濃マッシェ　黒きくらげの効能】
≪体にいい！のヒミツ≫
きくらげにはビタミンD・食物繊維・鉄分・
カルシウム等の栄養分が豊富に含まれ、
特にビタミンDのgあたり含有量は全食品の
中でもトップクラスです。
奥美濃マッシェのあらげきくらげは
「抗酸化力」に優れています‼
一般的なきくらげの平均値と比較して、
なんと1.5倍もの値を示しました。
また、ヒトが摂取すると体内で発ガン性物質に
変化する「硝酸イオン」は検出されませんでした
（検出下限以下）。
※写真参照

≪おいしい！のヒミツ≫
奥美濃マッシェのきくらげは、
自然開放型菌床栽培により自然の恵みを
凝縮させたオーガニックきくらげです。
散水に使用するのも、地下３０ｍの水源から
汲み上げたミネラル分を多く含む天然水です。
この環境がキクラゲ菌が本来持つ力を最大限に
引き出し、コリっと軽やかに弾けるような食感と
豊かに広がる風味を持つきくらげを育んでいます。

≪あんしん！のヒミツ≫
有機JAS認証を受けた安心品質
奥美濃マッシェで使用する菌床は、
国産（岐阜県とその周辺）の広葉樹雑木
のおがくずを原料に、国内で独自製造しているものです。
また、農薬はもちろん、化学合成肥料など
人工的な養分を一切使用しないオーガニックな
生産過程は、菌床きのこ業界では
2例目となる有機JAS認証を受けています。
安心で豊かな食の未来を願う私たちにとって
とても重要なことなのです。

【おいしく戻すポイント】
☆サッと軽く洗い、冷水で1時間戻す。
必ず85℃〜90℃で30秒以上加熱してからお召し上がりください。

※水に戻すと約7倍に膨らみます。

※食べ過ぎには注意！
1日当たり35ｇ（乾燥の場合は5ｇ）を目安にお召し上がり下さい。
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