スライスきくらげと大根の明太サラダ

スライスきくらげと大根の明太サラダ おかずのレシピ・作り方

奥美濃マッシェ三庫農場

岐阜県 郡上市和良町

奥美濃マッシェ三庫農場

材料を刻んで少々手を加えた後、混ぜるだけ。
大根ときくらげの歯ごたえが楽しいサラダです。

材料(2人分)

  • 乾燥きくらげスライス
    7グラム
  • 大根
    200グラム
  • 水菜
    1束
  • 油揚げ
    1枚
  • 明太子
    50グラム
  • マヨネーズ
    70グラム
  • 塩こしょう
    少々
clock 調理時間:15分

作り方のコツ・ポイント

生のきくらげを使用する場合は50グラムを目安にしてください。

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

奥美濃マッシェ三庫農場

岐阜県 郡上市和良町

奥美濃マッシェ三庫農場

【有機認証取得】農薬化学肥料不使用で安心・安全!
平成の名水百選にも選ばれた「和良川」流れる岐阜県郡上市和良町の山奥で大自然の恵みを授かった【有機栽培菌床椎茸】や【有機栽培菌床キクラゲ】を栽培しております。手間暇かけて育てた愛情たっぷりの椎茸は軸が太く、傘が厚く、プリプリ食感!迅速・丁寧な発送と対応を心がけております。是非、ご賞味下さい!

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