むしろ発酵・天日干し乾燥で希少「天然和紅茶」と「天然ほうじ茶」セット販売【自然農法の茶栽培】

発送から330日間

日の当たらない冷暗所。冷蔵庫はおすすめしません。

　ご覧いただきありがとうございます。
　当茶畑の自然農法は、農薬と肥料を一切しないことと、除草剤を一切使用しないめずらしい農法です。

　除草剤を使わないと草刈りの時間手間が増える為、ほぼ行われませんが
除草剤を使わないことで、
土の中の微生物がいい働きをしてくれます。
　刈り落した山野草や落ち葉、敷きわらやもみ殻を敷いていますが、それが分解されて土に戻ると、ふかふかの土になります。


◆　甘みが強い天然和紅茶　◆　
◆　　２０２３年初出荷　◆
　　和紅茶リーフは、残り１セットです。

通常は、機械で一気に乾燥させる紅茶づくりですが
ツバメと茶畑では、天然むしろの上に、２～３日かけてじっくり
天日で干して仕上げています
天気予報とにらめっこして、かんかん照りのお天気が続く三日間の調整が難しかったり
むしろの枚数が限られるため、年に作れるのは１５キロほどで大変希少です


紅茶は酸化酵素の発酵ではありますが
天然素材に触れて発酵しながら乾燥すること

また、太陽の温度で乾燥していくので、じっくりと低温の乾燥になることによって
雑味がなく、後から来る、天然の甘味があります


すっぴんきれいな、当園の茶葉だけで作られています

“天然和紅茶”と名付けました

※ 棒（くき）、棒の皮の部分も一緒に入っているのも特徴です。
ある程度、大きな物は仕分けしていますが、茎と皮がありますことは
味わいに自然なことですので、どうかご了承ください。

　〇おいしい飲み方〇

濃い、と感じることが多いようです。２グラム１カップで試してみて
好みで増やしてみてください
天然の甘味を感じられる、ホットか、ストレートアイスティーがおすすめです

内容量　15ｇ（リーフ）
産地　愛知県岡崎市産

◆ 天然ほうじ茶　◆　２０２３年初出荷　◆

除草剤無し、農薬を使用しない自然農法が
忙しい毎日に、もっと身近に手軽にという思いがあり
水出し緑茶と同じ、テトラティーバッグでご用意しました

すっぴんきれいな、当園の茶葉だけで作られています

“天然ほうじ茶”と名付けました

〇おいしい飲み方〇

焙煎強めで茎も入った味わいです
１～1.5ℓ程度のお湯で１テトラです

内容量　２４ｇ（テトラTB/８個）
産地　愛知県岡崎市産

■宅急便コンパクトで送ります■
１～２セットまで宅急便コンパクトでお届けします。
３セット以上購入希望の方は、別料金を設定しますので、お問い合わせください。