手軽にジャム作り！冷凍イチゴ(砂糖入り) 2.4kg

▼商品概要
いちごのヘタを取り、急速冷凍機で凍らせ、真空パック詰めにしました。
イチゴの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』のミックスです。
お砂糖が入っているのでとってもお手軽にジャムが作れちゃう！
(内容量：冷凍イチゴ２㎏・グラニュー糖400ｇ）

半解凍で食べるとシャリシャリ感がイチゴのシャーベットのよう♪
練乳をかければそのままデザートになります。
砂糖が入っているので、全解凍してそのまま食べても美味しい♪

そのまま煮詰めてジャム作りも簡単。
一般的にジャムを作る場合にはフルーツと同量の砂糖が必要ですが、美土里農園のイチゴは糖度が高いので、砂糖を追加しなくても美味しいジャムが出来上がります！

スムージーや、イチゴのムースなどお菓子作りにも砂糖入りなので便利！
ミキサーでピューレを作り、炭酸水を足してイチゴジュースや、白ワインと炭酸水でお洒落カクテル「イチゴスプリッツァー」もおすすめです。

▼品種・味の特徴
『とちおとめ』と『とちあいか』のミックスです。
とちおとめは甘みと酸味のバランスが程よいコクのあるイチゴです。
とちあいかは酸味が少なく甘さが際立つイチゴです。

▼注意点
袋の大きさ：約25㎝×約35cmの袋です。(一番厚みのある部分で5㎝ほどの厚みがあります)
冷凍庫に入りきらない場合もあると思いますので、ご注意下さい。
届いたその日にジャム作りをしちゃうといいかも？
砂糖が入っているので、全解凍後も冷蔵庫でしばらく日持ちします。

お砂糖漬けのイチゴなので、砂糖とイチゴの水分が混じり、一度溶けたように見えるかもしれません。宅配業者が冷凍クール便でしっかり配達していれば、商品に影響はございませんので、ご安心ください。

イチゴのサイズはバラバラです。
選別時に外れてしまったイチゴを砂糖と一緒に冷凍しました。
廃棄率ゼロを目指して作られたお徳用商品です。

【品名】冷凍いちご(砂糖入り)
【原材料名】苺(栃木県茂木町産)、グラニュー糖
【内容量】2.4㎏
【賞味期限】製造より18ヶ月
【保存方法】冷凍(-10℃以下)で保存してください
開封後はお早めにお召し上がりください。
【販売者】株式会社美土里農園
栃木県芳賀郡茂木町深沢3200
【製造所】もてぎ手づくり工房
栃木県芳賀郡茂木町千本597-1


▼栽培へのこだわり
私たちはイチゴの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』を主に生産しています。
完熟した美土里堆肥、竹粉という地産の堆肥をメインに土づくりをし、時期により有機肥料数十種類を配合施肥しています。
ここ茂木町深沢は寒暖の差が激しく時にはマイナス8度になる時もあります。それゆえに野菜達は寒さに負けまいと本来の甘みと旨味を蓄えて育ちます。
植物、人、動物に出来るだけ無理を強いらない持続可能な農業を模索しながら、日々土と植物と向き合っております。イチゴの他にはアスパラガス、そばも生産しています。
イチゴ栽培を始めたばかりの頃も現在も勉強の日々！近隣の師匠農家の方々にも教わりながら安全そして安定した品質のイチゴを皆様にお届けいたします。
商品説明をもっと見る