味
さっぱりした甘みでホックホクの昔ながらのおいもです。栽培・生産のこだわり
4月に植え付けを行なったさつまいもが、ようやく育ってきました。9月下旬から収穫。産地の特徴
高知県の中東部香南市は早堀りさつまいもの産地。品種の特徴
「べにはるか」などのしっとりあま〜いお芋は貯蔵庫で数ヶ月熟成させますが、この土佐きんときは収穫して数日で出荷します。Mサイズ150g前後 約３０本程度
入っています。
9月下旬からの出荷予定です。
さつまいもを軽く洗い、何も巻かずそのまま160℃ほどのオーブンで60分ほどじっくりと焼くと、ホックホクでさっぱり味の焼き芋のできあがりです。
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