埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。
■ホクホク!十勝こがね
3月下旬から育て始めた「十勝こがね」が立派に成長し、大収穫となりました。
ホクホクの十勝こがねを農家直送でお届けいたします。
一般に、じゃがいもの旬は春と秋ですが、「十勝こがね」の収穫時期は6月頃、まさに今が旬です。
■十勝こがねって、どんな野菜?
品種改良によって北海道で誕生したじゃがいも。
じゃがいもの中では大粒で、形は楕円形、目は浅く、果肉は淡い黄色をしていることから「十勝こがね」と名付けられました。
北海道の十勝地方を中心に全国各地で栽培されています。
■どうやって食べる?
「十勝こがね」は皮がむきやすい品種ですが、皮付きでも美味しくいただけます。
煮崩れしにくい、果肉が変色しにくい、男爵よりホクホクした食感であるため、蒸し料理、煮物、揚げ物と、いろいろな料理に使える万能選手です。
蒸してオリーブオイルやバターを添えて、あるいは、大きめに切ってフライドポテトにして、塩やケチャップ、マスタードを添えるなど、まずは、シンプルな調理方法で旬の「十勝こがね」を味わってみてください。
■内容量 約2kg *梱包資材の重さを含む
クロネコヤマト60サイズの宅急便でお送りできる重さは2kgまでのため、お届けする商品の重さは梱包資材を含む2kgとなります点、ご了承くださいませ。
■賞味期限/保存方法
冷蔵庫の野菜室、または風通しのいい冷暗所にて常温保存
■お届け地域について
この商品は、沖縄への配送は承ることができません。
お届け可能地域は、沖縄を除く各地域となります点、ご了承くださいませ。
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