【２０２３年産　口切新茶　手摘み　宇治抹茶】　手摘　宇治茶　お濃茶用　抹茶　『いちふく』　４０g缶入　栽培期間中農薬不使用
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【２０２３年産　口切新茶　手摘み　宇治抹茶】　手摘　宇治茶　お濃茶用　抹茶　『いちふく』　４０g缶入　栽培期間中農薬不使用

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【２０２３年産　口切新茶　手摘み　宇治抹茶】　手摘　宇治茶　お濃茶用　抹茶　『いちふく』　４０g缶入　栽培期間中農薬不使用

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そのたった一つの畑から摘んだそして新茶のみを使った抹茶が新茶「いちふく」です。

今年は難しい年となり、無事に摘むことができただけでもありがたいと思っておりましたが、出来はたいへん良いものでした。

採れた量は昨年より少し少なかったです。

今年はやさしいうま味のあるお茶です。


練った時の色は鮮やかな明るい緑で、とても良い香りがします。

口に含むと新茶らしい香り、次にうま味がきて、渾然一体となり、後味はうま味の余韻が長く残るお茶です。

名前の由来『いちふく』

壹は壷に満ちて幸せな様子を表しています。
福も器に満ちている様だそうです。

また、読みか方を変えれば「いっぷく」。

お茶を一服頂いて幸せな気持ちになって頂ければと名付けました。

栽培期間中農薬不使用、有機肥料のみ使用、手摘み、シングルオリジン、京都産の純粋な宇治茶、濃茶用　これだけのワードを全て含むお茶はかなりレアだと自負しております。


手摘抹茶『いちふく』

この季節になったらこのお茶を。
ぜひご賞味ください。
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